Patatesli bezelye yemeği kaç kalori içerir?

Lezzetli ve besleyici bir seçenek olan patatesli bezelye yemeğinin besin değeri, hazırlanış şekline göre önemli farklılıklar gösterebiliyor. Kullanılan malzemelerin çeşidi, miktarı ve pişirme tekniği, bu geleneksel yemeğin kalori içeriğini doğrudan etkiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Bezelye Yemeğinin Kalori Değeri

Patatesli bezelye yemeğinin kalori miktarı, kullanılan malzemelerin türüne, miktarına ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak, bir porsiyon (yaklaşık 200-250 gram) ev yapımı patatesli bezelye yemeği şu kalori değerlerine sahiptir:

Basit, az yağlı hazırlanmış bir versiyon: 150-250 kcal
Orta düzeyde yağ ve malzeme içeren standart tarif: 250-350 kcal
Et veya tavuk eklenmiş, zenginleştirilmiş versiyon: 350-500 kcal veya daha fazla

Kaloriyi Etkileyen Faktörler

Yağ Miktarı: Yemeğe eklenen sıvı yağ veya tereyağı kaloriyi önemli ölçüde artırır. 1 yemek kaşığı sıvı yağ yaklaşık 120 kcal'dir.
Patates Oranı: Patates nişastalı bir sebze olduğundan, miktarı arttıkça kalori yükselir. 100 gram haşlanmış patates ortalama 80-90 kcal içerir.
Bezelye: 100 gram haşlanmış bezelye yaklaşık 80-90 kcal'dir ve lif açısından zengindir.
Ek Malzemeler: Soğan, domates, salça veya et/tavuk gibi ilaveler kaloriyi değiştirir. Örneğin, 100 gram tavuk göğsü yaklaşık 165 kcal ekler.
Pişirme Şekli: Kızartma veya bol yağda kavurma, haşlama veya buharda pişirmeye göre daha yüksek kalorili olur.

Düşük Kalorili Patatesli Bezelye İçin İpuçları

Yağı azaltın veya sağlıklı alternatifler (zeytinyağı) kullanın, ancak miktarı sınırlayın.
Patatesi haşlayarak veya fırınlayarak pişirin, kızartmaktan kaçının.
Et yerine sebze ağırlıklı hazırlayarak kaloriyi düşürün.
Porsiyon kontrolü yapın; aşırı tüketimden kaçının.

Özet

Patatesli bezelye, besleyici ve doyurucu bir yemektir, ancak kalori alımını yönetmek için hazırlama şekline dikkat edilmelidir. Diyet yapıyorsanız, malzeme miktarlarını ayarlayarak daha hafif bir versiyonunu tercih edebilirsiniz. Kesin kalori için, kullandığınız malzemeleri tartarak hesaplama yapmanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap