Patatesli kek börek nasıl yapılır, tarifte neler var?

Patatesli kek börek, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, çay saatlerinde ya da ana yemek olarak ideal bir seçimdir. İşte patatesli kek börek yapmanın püf noktaları ve detaylı tarifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Kek Börek Nasıl Yapılır?

Patatesli kek börek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, hem çay saatlerinde hem de ana yemek olarak tercih edilebilir. İşte, patatesli kek börek tarifi ve yapılışı hakkında detaylı bilgiler.

Gerekli Malzemeler

Patatesli kek börek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

3 adet orta boy patates
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu
Üzeri için susam veya çörek otu

Patatesli Kek Börek Tarifi

1. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesleri soyun ve rendeleyin. - Rendelediğiniz patatesleri bir süzgeçte bekleterek fazla suyunu süzün.

2. Hamurun Hazırlanması: - Büyük bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve çırpın. - Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, iyice karıştırın. - Ardından rendelenmiş patatesleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: - Un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ekleyin. - İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz veya dereotunu da ekleyin. - Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

4. Pişirme İşlemi: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine karışımı dökün. - Üzerine susam veya çörek otu serpin. - Yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kek böreğinizin üzeri altın rengi alana kadar fırında bekletin.

5. Servis: - Fırından çıkan böreği biraz soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Ekstra Bilgiler

- Patatesli kek börek, iç harcıyla zenginleştirilebilir. Ispanak, beyaz peynir veya zeytin gibi malzemeler eklemek, lezzetini daha da artıracaktır.- Tarife, baharat olarak pul biber, kekik veya nane ekleyerek farklı aromalar katabilirsiniz.- Hamur kıvamını ayarlamak için gerektiğinde un miktarını azaltıp artırabilirsiniz.- Kek böreği, ılık veya soğuk olarak da tüketilebilir, bu da onu pratik bir atıştırmalık haline getirir. Patatesli kek börek, hem hazırlanması kolay hem de lezzetli bir tariftir. Aile ve arkadaşlarınızla birlikte paylaşabileceğiniz bu lezzeti denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Pekin 01 Kasım 2024 Cuma

Patatesli kek börek tarifini okuduktan sonra, gerçekten de oldukça pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olduğunu düşündüm. Patateslerimi rendelerken fazla suyunu süzmek bence önemli, çünkü kekin hamurunun kıvamını etkileyebilir. Hamurun hazırlanışı da oldukça basit görünüyor, yoğurt ve sıvı yağ eklemek, keke yumuşaklık katacaktır. Ekstra olarak maydanoz veya dereotu eklemek, hem lezzet hem de görünüm açısından güzel bir dokunuş olabilir. Fırında ne kadar süre pişirmem gerektiği konusunda da dikkatli olmalıyım; üzerinin altın rengi alması önemli bir ipucu. Servis aşamasında ise biraz soğumasını beklemek, dilimlerin daha düzgün çıkmasını sağlayabilir. Baharat ve harç seçenekleriyle tarife kişisel bir dokunuş eklenebilir; bu da denemek için harika bir fırsat! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, ailemle birlikte paylaşmak için ideal bir lezzet gibi görünüyor!