Patatesli tavuk sote güveçte nasıl hazırlanır?

Patatesli tavuk sote, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Tavuk ve patatesin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu yemek, doyuruculuğu ve besleyici özellikleriyle ön plana çıkmaktadır. Geniş bir kitleye hitap eden bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli tavuk sote, Türk mutfağında sıkça tercih edilen lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bu yemek, hem pratik hazırlanışı hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeker. Patates ve tavuk eti, birlikte pişirildiğinde birbirlerinin lezzetlerini tamamlar ve ortaya çıkan sonuç, evdeki herkesin beğenisini kazanır. Bu makalede, patatesli tavuk sotenin güveçte nasıl hazırlandığına dair ayrıntılı bir tarif ve ipuçları sunulacaktır.

Malzemeler

Patatesli tavuk sote güveç için ihtiyaç duyulacak malzemeler şunlardır:

500 gram tavuk göğsü
3 adet orta boy patates
1 adet büyük soğan
2-3 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
1 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması

Patatesli tavuk sote güveçte hazırlanırken, ilk olarak malzemelerin doğru şekilde hazırlanması önemlidir.

Tavuk göğsü, kuşbaşı doğranır.
Patatesler soyulup küp şeklinde doğranır.
Soğan ince ince doğranır.
Sarımsaklar ezilir.
Yeşil biberler de doğranır.
Domates kabukları soyulup küp küp doğranır.

Pişirme Aşaması

Yemeğin pişirme aşaması aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:

Güveçte zeytinyağı ısıtılır ve soğanlar eklenip pembeleşene kadar kavrulur.
Kavrulan soğanların üzerine tavuk parçaları eklenir ve tavuklar rengi değişene kadar kavrulmaya devam edilir.
Daha sonra sarımsak, yeşil biber ve doğranmış domates eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır.
Doğranmış patatesler eklenir ve üzerine tuz, karabiber ve pul biber ilave edilerek karıştırılır.
Yarım çay bardağı su eklenir ve güveç kapağı kapatılarak kısık ateşte 30-40 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Patatesli tavuk sote güveçte pişirildikten sonra sıcak olarak servis edilmesi önerilir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşillikler ve yoğurt ile birlikte sunulduğunda lezzeti daha da artar.

Ekstra İpuçları

Yemeğin daha lezzetli olması için aşağıdaki ipuçlarına dikkat edilebilir:

Patateslerin pişme süresini kontrol edin; fazla pişmemesi için gereken zamanı ayarlayın.
Daha yoğun bir tat için baharat çeşitlerini artırabilirsiniz.
Güveç yerine fırın tepsisi kullanarak fırında da pişirilebilir.

Sonuç

Patatesli tavuk sote, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemektir. Güveçte hazırlanması, yemeklerin daha yoğun bir lezzet kazanmasına yardımcı olur. Bu pratik tarifle, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Aras Kaan 21 Ocak 2025 Salı

Patatesli tavuk sote tarifini okuduktan sonra, acaba bu yemeği yaparken patateslerin pişme süresine nasıl dikkat edebilirim? Ayrıca, baharat çeşitlerini artırarak lezzeti daha da yoğunlaştırmak için ne tür baharatlar eklemeyi önerirsiniz? Fırında pişirme yaparken, gıda güvenliği açısından nelere dikkat etmeliyim?