Pratik fırında patatesli tavuk nasıl yapılır?

Pratik fırında patatesli tavuk tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, kolay hazırlanabilirliği ve pişirme süresinin kısalığı ile öne çıkmaktadır. Fırında pişirilen tavuk, çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç yapısıyla damak çatlatırken, patatesler ise bu lezzeti tamamlayan harika bir garnitür olarak rol alır.

Malzemeler

Pratik fırında patatesli tavuk yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:

• 4 adet tavuk butu veya göğsü
• 3 adet büyük boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 adet limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
• Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması

1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk parçalarını bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik ve limon suyu ile marine edin. Bu işlem, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Marine işlemi için en az 30 dakika bekletmek önerilir.

2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin. Patateslerin üzerine tuz ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.

3. Fırın Tepsisini Hazırlama: Marine edilmiş tavukları ve patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Tavukları ortada, patatesleri ise etrafında düzenli bir şekilde dizin.

4. Pişirme Süreci: Tepsinin üzerine yarım çay bardağı suyu ekleyin. Bu, tavukların daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45-50 dakika kadar pişirin. Pişirme süresinin sonunda tavukların dış yüzeyinin çıtır çıtır olması beklenir.

Servis Önerileri

Fırında patatesli tavuk servisi için, sıcak olarak tabaklara alınabilir. Üzerine taze yeşillikler ekleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yanında yoğurt veya salata gibi yan lezzetler de sunmak, yemeği daha keyifli hale getirecektir.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Pratik fırında patatesli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Kolay hazırlanabilir olması, yoğun iş temposunda bile hızlı bir şekilde sağlıklı bir yemek hazırlama imkanı tanır. Bu tarif, hem aile yemeklerinde hem de misafir sofralarında tercih edilebilecek bir seçenek olarak öne çıkmaktadır.