Rendelenmiş patatesle yapılan krep tarifinde en çok dikkat çeken nokta, patateslerin doğru bir şekilde hazırlanması değil mi? Patatesleri rendelerken su salmaması için bekletip üzerine bezle bastırmak gerçekten önemli bir adım. Peki, bu adımı atladığınızda kreplerin dokusu nasıl etkileniyor? Ayrıca, krep hamurunu hazırlarken yumurtalarla sütü çırpmanın ardından rendelenmiş patatesleri eklemek, hamurun kıvamını nasıl değiştiriyor? Farklı soslarla zenginleştirmek de güzel bir fikir, ama hangi soslar sizin damak tadınıza en uygun? Kendi denemelerinizi yaparken, hangi malzemeleri eklemeyi düşündünüz?
Rendelenmiş patatesle yapılan krep tarifinde en çok dikkat çeken nokta, patateslerin doğru bir şekilde hazırlanması değil mi? Patatesleri rendelerken su salmaması için bekletip üzerine bezle bastırmak gerçekten önemli bir adım. Peki, bu adımı atladığınızda kreplerin dokusu nasıl etkileniyor? Ayrıca, krep hamurunu hazırlarken yumurtalarla sütü çırpmanın ardından rendelenmiş patatesleri eklemek, hamurun kıvamını nasıl değiştiriyor? Farklı soslarla zenginleştirmek de güzel bir fikir, ama hangi soslar sizin damak tadınıza en uygun? Kendi denemelerinizi yaparken, hangi malzemeleri eklemeyi düşündünüz?
Cevap yaz