Sade patatesli bulgur pilavı nasıl yapılır? tarifi nedir?

Bulgur pilavı, Türk mutfağının temel yemeklerinden biri olup, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen bir yemek çeşididir. Sade patatesli bulgur pilavı ise, hem pratik hem de besleyici bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, sade patatesli bulgur pilavının nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız ve tarifin detaylarını sunacağız.

Malzemeler

Sade patatesli bulgur pilavı hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı bulgur
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
• 2 su bardağı su (veya sebze suyu)
• Tuz (damak zevkine göre)

Hazırlık Aşaması

Sade patatesli bulgur pilavını hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• 1. İlk olarak, patatesleri ve soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın.
• 2. Bir tencereye zeytinyağını veya tereyağını ekleyin ve ısıtın.
• 3. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
• 4. Ardından doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
• 5. Bulguru yıkayıp süzdükten sonra tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bu, bulgurların yağla kaplanmasını sağlar.
• 6. Su ve tuzu ekleyin. Karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın.
• 7. Pilavı kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Bulgurlar suyunu çekene kadar pişmesi gerekmektedir.
• 8. Piştikten sonra ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin. Sonrasında karıştırarak servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Sade patatesli bulgur pilavı, çeşitli salatalar veya yoğurt ile birlikte servis edilebilir. Aynı zamanda et yemekleriyle de uyumlu bir garnitür olarak tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Sade patatesli bulgur pilavı, kolay hazırlanabilir olması ve besleyici içeriği ile her evde bulunması gereken bir tariftir. Bu tarif, özellikle yoğun günlerde pratik bir yemek alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun!