Sulu patates yemeği ne kadar sürede pişer?

Sulu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Patates, soğan, domates ve biber gibi sebzelerin birleşimiyle hazırlanan bu yemek, doyurucu ve besleyici özelliğiyle dikkat çeker. Genellikle pilav ile birlikte sunulur.

05 Kasım 2025

Sulu Patates Yemeği Nedir?


Sulu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle patates, soğan, domates ve biber gibi sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu olması sebebiyle tercih edilen pratik bir seçenektir. Sulu patates yemeği, çeşitli baharatlar eklenerek lezzetlendirilir ve genellikle pilav ile birlikte servis edilir.

Sulu Patates Yemeğinin Malzemeleri

Sulu patates yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Kara biber
  • Su
Bu malzemeler, yemeğin temelini oluşturur. İsteğe bağlı olarak, havuç veya bezelye gibi diğer sebzeler de eklenebilir.

Sulu Patates Yemeğinin Pişirme Süresi

Sulu patates yemeğinin pişirme süresi, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle, malzemelerin doğranması ve hazırlanması yaklaşık 10-15 dakika sürerken, pişirme süresi ise 20-30 dakika arasında değişir.1. Hazırlık Süresi: Yemeğin hazırlanması için gerekli olan malzemelerin doğranması ve yağ ile birlikte sotelenmesi süreci, 10-15 dakika kadar sürer.

2. Pişirme Süresi: Malzemelerin eklenip su ilave edildikten sonra, yemeğin kaynaması ve pişmesi 20-30 dakika kadar sürer. Yemeğin pişip pişmediğini kontrol etmek için patateslerin yumuşaklığını kontrol edebilirsiniz.

3. Toplam Süre: Hazırlık ve pişirme süresinin toplamı, genellikle 30-45 dakika arasında bir zaman dilimi gerektirir.

Sulu Patates Yemeğinin Pişirme Yöntemleri

Sulu patates yemeği, farklı pişirme yöntemleri ile hazırlanabilir. İşte bazı yöntemler:
  • Tencerede Pişirme: Geleneksel yöntemdir, malzemeler tencereye konulup su eklenerek pişirilir.
  • Düdüklü Tencerede Pişirme: Zaman tasarrufu sağlar. Düdüklü tencerede pişirme süresi 10-15 dakika kadar kısalır.
  • Fırında Pişirme: Malzemeler bir fırın kabına konularak, üzeri kapatılarak fırında pişirilebilir. Bu yöntem, yemeğin lezzetini artırabilir.

Ekstra Bilgiler

- Patates yemeği, besin değerleri açısından zengin bir yemektir. Patates, karbonhidrat kaynağıdır ve enerji sağlar.- Yemeğin içine eklenen sebzeler, vitamin ve mineral içeriğini artırır.- Sulu patates yemeği, diyet programlarına uygun bir seçenek olabilir, çünkü düşük kalorili ve doyurucudur.- Farklı baharatlar kullanarak yemeğin lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, pul biber, kekik veya nane eklenebilir.

Sonuç olarak, sulu patates yemeği, pratik bir tarif olmasının yanı sıra, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Pişirme süresi, malzemelere ve yöntemlere bağlı olarak değişse de, genellikle 30-45 dakika içerisinde hazırlanabilir. Bu yemek, hem aile yemeklerinde hem de misafir sofralarında yer alabilecek bir lezzettir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Elyase 06 Kasım 2024 Çarşamba

Sulu patates yemeği, gerçekten de hem pratik hem de doyurucu bir seçenek. Patatesin besleyici özellikleri ve sebzelerin vitamin zenginliği ile birleşince harika bir yemek ortaya çıkıyor. Ben de evde sık sık yaparım, özellikle misafirlerim geldiğinde. Düdüklü tencerede pişirmenin zaman tasarrufu sağladığını biliyorum, bir de fırında denemek ilginç olabilir. Bu yemeği pilavla servis etmek de güzel bir fikir. Baharatlarla zenginleştirerek farklı lezzetler elde etmek için neler denemek istersiniz?

1. Cevap
cevap
Admin 06 Kasım 2024 Çarşamba

Elyase Hanım, sulu patates yemeği konusundaki düşüncelerinize tamamen katılıyorum. Gerçekten hem pratik hem de besleyici bir seçenek. Özellikle düdüklü tencere ve fırın alternatifleriyle pişirme süresini kısaltmak mümkün. Baharatlarla zenginleştirme konusunda şu önerilerim olabilir:

Klasik Lezzet
Kekik, nane ve pul biber kombinasyonu her zaman güvenilir bir tercihtir. Özellikle taze kekik yemeğe harika bir aroma katıyor.

Orta Doğu Esintisi
Kimyon, kişniş ve toz kırmızı biber ile farklı bir profil oluşturabilirsiniz. Bir tutam tarçın da beklenmedik bir lezzet katabilir.

Akdeniz Dokunuşu
Kuru fesleğen, kekik ve sarımsak tozu ile hafif ama aromatik bir tat elde edebilirsiniz. Zeytinyağı ve limon suyu eklemek de lezzeti tamamlayacaktır.

Baharat Karışımı
Köri tozu ve zerdeçal ile hem renk hem de lezzet açısından farklı bir yön verebilirsiniz. Yanına yoğurtlu bir sos iyi gidecektir.

Pilavla servis öneriniz de çok yerinde olmuş, bu yemeklerin pilavla uyumu tartışılmaz. Denemek istediğiniz baharat kombinasyonlarını duymak isterim.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;