Tavuk Sote ile Sulu Patates Nasıl Yapılır?Tavuk sote ve sulu patates, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Bu iki lezzet bir araya geldiğinde, hem besleyici hem de lezzetli bir öğün ortaya çıkar. İşte bu yemeğin tarifini adım adım anlatan detaylı bir rehber. MalzemelerTavuk sote ve sulu patates hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Tavukların Hazırlanması: - Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. - Tavukları tuz ve karabiber ile tatlandırın. 2. Sebzelerin Doğranması: - Soğanı piyazlık, sarımsakları ince ince doğrayın. - Yeşil biberi de küçük parçalar halinde kesin. - Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. 3. Sote İşlemi: - Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. - Soğanlar pembeleşene kadar kavurun, ardından sarımsakları ve yeşil biberleri ekleyin. - Tavukları tavaya ekleyin ve etler beyazlaşana kadar sotelemeye devam edin. 4. Salça ve Baharatların Eklenmesi: - Tavuklar sotelenirken, domates salçasını ekleyin ve karıştırın. - Pul biber ve tuzu ilave ederek karıştırmaya devam edin. 5. Patateslerin Eklenmesi: - Doğranmış patatesleri tavaya ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 6. Sulu Patates İçin Su Ekleme: - Tavaya sıcak suyu ekleyin. - Karışımı kaynamaya bırakın. 7. Pişirme Süreci: - Kaynadıktan sonra, ocağın altını kısın ve yemeği 20-25 dakika kadar pişirin. - Patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. 8. Servis Aşaması: - Yemek piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak olarak servis edin. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuk sote ve sulu patates tarifini okuduktan sonra, bu yemek gerçekten de çok lezzetli görünüyor. Tavukları kuşbaşı doğrayıp baharatlarla tatlandırmak, yemeğin lezzetini artıracak gibi. Sebzeleri doğramak ve sotelemek de oldukça pratik. Salçanın eklenmesiyle birlikte, o muazzam aromayı hayal edebiliyorum. Patateslerin sulu bir şekilde pişmesi, yemeği daha doyurucu hale getiriyor. Ekstra sebzeler eklemek de harika bir fikir; havuç ya da bezelye ile zenginleştirmek, yemeği daha besleyici kılabilir. Yanında pilav ya da makarna ile sunmak da güzel bir dokunuş. Bu tarifle mutfakta harikalar yaratmak çok eğlenceli olacak!
Cevap yaz