Tavuk ve patatesle yapılan harika bir tava tarifi nedir?

Tavuk ve patatesle hazırlanan bu lezzetli tava tarifi, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği seçeneği sunar. Malzemelerin uyumu ve kolay pişirme süreci sayesinde, aile bireylerinin beğenisini kazanacak. Tarif detaylarıyla birlikte sofralarınızı zenginleştirin.

25 Kasım 2024
Tavuk ve Patatesle Yapılan Harika Bir Tava Tarifi

Tavuk ve patates, birçok mutfakta sıkça karşılaşılan ve lezzetli yemeklerde kullanılan malzemelerdir. Bu makalede, tavuk ve patatesle yapılan harika bir tava tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Tavuk ve patates tava tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 dal taze kekik veya 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  • 1 su bardağı su

Hazırlık Aşaması

Tavuk ve patates tava tarifi için hazırlık aşaması şu şekildedir:

1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.

2. Patatesleri soyun ve dilimleyin.

3. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

4. Taze kekikleri varsa yapraklarını ayırın.

Pişirme Aşaması

Yemek pişirme aşaması ise aşağıdaki gibidir:

1. Geniş bir tava veya tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.

2. Isınan yağa doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.

4. Tavuklar piştikten sonra doğranmış sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin.

5. Sonrasında dilimlenmiş patatesleri ekleyin ve karıştırın.

6. Tuz, karabiber, pul biber ve kekikleri ekleyin, ardından suyu ilave edin.

7. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. Bu süre yaklaşık 20-25 dakika olacaktır.

Servis Önerileri

Tavuk ve patates tavanızı sıcak olarak servis etmenizi öneririm. Yanında taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile sunabilirsiniz. Ayrıca, yoğurt veya sarımsaklı yoğurt sosuyla birlikte servis etmek de lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk etinin daha lezzetli olması için marine edebilirsiniz. Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatlarla 1-2 saat bekletmek, etin lezzetini artırır.- Patateslerin daha çıtır olmasını istiyorsanız, dilimledikten sonra suya koyup nişastasını azaltabilirsiniz.- Farklı sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, havuç, biber veya bezelye eklemek hem renk hem de tat katacaktır.

Sonuç

Tavuk ve patatesle yapılan bu harika tava tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Malzemelerin çeşitliliği ve kolay hazırlanabilirliği ile tüm ailenin beğenisini kazanacak bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Yeğrek 10 Kasım 2024 Pazar

Bu tavuk ve patates tava tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor! Tavuk etini marine etmenin lezzeti artıracağına dair söyledikleriniz çok doğru, bu şekilde pişirdiğimde daha yoğun bir tat alabiliyorum. Patateslerin çıtırlığını artırmak için suya koymak da harika bir fikir. Genelde sebzeleri de eklemeyi severim, özellikle havuç ve bezelye ile denemek istiyorum. Yanında yoğurt sosuyla sunmak ise bence mükemmel bir dokunuş. Sizce bu tarifte en çok hangi malzeme ön plana çıkıyor?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Kasım 2024 Pazar

Sayın Yeğrek,

Öncelikle yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuk ve Patates Tava tarifinin iştah açıcı görünmesi gerçekten önemli bir detay. Tavuk etinin marine edilmesi lezzeti artırmakla kalmaz, aynı zamanda yemeğe derinlik de kazandırır. Patateslerin suya konulmasıyla elde edilen çıtırlık ise herkesin hoşuna gider.

Sebzelerle zenginleştirmek de harika bir öneri; havuç ve bezelye gibi renkli ve besleyici sebzeler tarifinize hem tat hem de görsellik katacaktır. Yanında yoğurt sosu ile sunmak ise kesinlikle mükemmel bir dokunuş.

Bu tarifte en çok ön plana çıkan malzeme genellikle tavuk etidir, çünkü marine edilmiş tavuk, yemeğin ana lezzet kaynağını oluşturur. Ancak patateslerin çıtırlığı ve sosun kremsi dokusu da önemli bir rol oynar. Siz de denemelerinizde bu malzemelerin uyumunu gözlemleyerek en sevdiğiniz kombinasyonu bulabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;