Tavuklu patates haşlama nasıl yapılır, tarifte neler var?

Tavuklu patates haşlama, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, özellikle sağlıklı bir diyet sürdürmek isteyenler için idealdir. Tavuk etinin protein içeriği ile patatesin karbonhidrat ve lif içeriği birleşerek dengeli bir öğün oluşturur. Aşağıda, tavuklu patates haşlama tarifinin detaylı bir anlatımını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Tavuklu patates haşlama için gerekli malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk göğsü veya butu
• 3-4 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• 1-2 adet defne yaprağı (isteğe bağlı)
• 4 su bardağı su

Yapılış Aşaması

Tavuklu patates haşlama yaparken izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

• Öncelikle, tavuk etini yıkayın ve dilimleyin. İsterseniz bütün olarak da kullanabilirsiniz.
• Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
• Bir tencereye suyu koyun ve kaynamaya bırakın.
• Su kaynadıktan sonra tavuk etlerini ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kadar haşlayın.
• Kaynamaya başladıktan sonra doğranmış soğanı, sarımsağı ve defne yaprağını ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Patatesleri tencereye ekleyin.
• Hepsini birlikte yaklaşık 20-25 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Patatesler yumuşayana kadar haşlanmalıdır.
• Piştikten sonra ocaktan alın ve bir süre dinlendirin.

Servis Önerileri

Tavuklu patates haşlamayı sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, haşlanmış sebzelerle zenginleştirerek daha renkli bir tabak oluşturabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Tavuklu patates haşlama, pratik ve besleyici bir yemek seçeneği olarak mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir alternatiftir. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bu yemeği, istediğiniz malzemelerle zenginleştirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Unutmayın, yemek yaparken en önemli şey sevgiyle hazırlamaktır!