Tavuklu patates karnıyarık nasıl yapılır, tarif nedir?

Tavuklu patates karnıyarık, lezzetli ve besleyici bir Türk yemeğidir. Patateslerin içi tavuk harcıyla doldurularak fırınlanır. Hem pratik hazırlanışı hem de zengin tadıyla aile yemeklerinde tercih edilir. Detaylı tarif ve yapım aşamaları için okumaya devam edin.

02 Kasım 2024

Tavuklu Patates Karnıyarık Nası Yapılır, Tarif Nedir?


Tavuklu patates karnıyarık, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Genellikle ana yemek olarak sunulan bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir şekilde hazırlanabilir. Bu makalede, tavuklu patates karnıyarık tarifinin detaylarını, malzemelerini ve yapılış aşamalarını inceleyeceğiz.

Malzemeler


Tavuklu patates karnıyarık hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 500 gram tavuk göğsü veya tavuk butu
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Tavuklu patates karnıyarık hazırlarken izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesler soyulup, ortadan ikiye kesilir. - Kesilen yüzeyleriyle hafifçe yağda kızartılır ve bir kenara alınır.

2. Tavuk Etinin Hazırlanması: - Tavuk etleri küçük küpler halinde doğranır. - Soğan ve sarımsak ince ince doğranarak tavada zeytinyağı ile sotelenir. - Tavuk etleri eklenip, rengi değişene kadar pişirilir.

3. Sebzelerin Eklenmesi: - Doğranmış yeşil biber ve domates eklenerek, sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. - Tuz, karabiber ve pul biber eklenerek tatlandırılır.

4. Patateslerin Doldurulması: - Kızartılan patateslerin ortası bir kaşık yardımıyla açılır. - Hazırlanan tavuklu harç, patateslerin içine doldurulur.

5. Pişirme Aşaması: - Doldurulan patatesler, yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirilir. - Üzerine yarım çay bardağı su dökülüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Tavuklu patates karnıyarık, yanında yoğurt veya salata ile sunulabilir. Ayrıca, sıcak olarak servis edilmesi tavsiye edilir. Farklı tatlar arayanlar için üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek fırınlanabilir.

Ekstra Bilgiler

- Tavuklu patates karnıyarık, besin değeri yüksek bir yemek olup, özellikle protein ihtiyacını karşılamak için idealdir.- Sebzeleri isteğe göre çeşitlendirmek mümkündür. Örneğin, havuç veya kabak eklenerek farklı tatlar elde edilebilir.- Patateslerin kızartılması yerine fırınlanması, yemeğin kalorisinin düşürülmesine yardımcı olur.

Sonuç

Tavuklu patates karnıyarık, hem lezzeti hem de görünümü ile sofralarınızı süsleyecek bir yemektir. Kolay hazırlanabilirliği ve besleyici özellikleri ile aile yemeklerinde tercih edilebilir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, bu geleneksel tarifi kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sünnetullah 31 Ekim 2024 Perşembe

Tavuklu patates karnıyarık tarifini okumak çok keyifliydi! Özellikle patateslerin kızartılması ve tavuk etinin hazırlanması aşamaları oldukça pratik görünüyor. Acaba bu tarifi denedikten sonra, sebzeleri çeşitlendirmek veya üzerine peynir eklemek gibi farklı dokunuşlar yapmayı düşündün mü? Farklı tatlar denemek bence oldukça ilginç olabilir. Ayrıca, yanında yoğurt veya salata ile sunmayı planlıyor musun? Bu tarz yemekler, aile sofralarında gerçekten güzel bir atmosfer yaratıyor.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sünnetullah,

Yorumun için teşekkür ederim! Tavuklu patates karnıyarık gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir tarif. Farklı dokunuşlar eklemek, yemeklerin tadını zenginleştirmek için harika bir yol. Sebzeleri çeşitlendirmek veya üzerine peynir eklemek, yemeğe yeni bir boyut katabilir. Özellikle fırınlanmış sebzelerle veya erimiş peynirle sunmak, hem görünüm hem de lezzet açısından oldukça çekici olabilir.

Yanında yoğurt veya salata sunma fikrin de çok güzel. Yoğurt, yemeğin ağır lezzetini dengelemek için mükemmel bir tamamlayıcı. Salata ise taze bir dokunuş ekleyerek yemeği daha hafif hale getirebilir. Aile sofralarında böyle zengin bir sunum yapmak, herkes için keyifli bir deneyim yaratır.

Tarifini denemeni sabırsızlıkla bekliyorum! Umarım sonuçtan memnun kalırsın. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni