Tavuklu yoğurtlu patates salatası tarifi nedir?

Tavuklu yoğurtlu patates salatası, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir lezzetidir. Hem pratik hazırlanışı hem de serinletici özelliği ile özellikle yaz aylarında tercih edilir. Bu tarif, malzemeleri ve yapılış aşamalarını detaylıca sunarak, sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır.

27 Nisan 2025

Tavuklu Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi Nedir?


Tavuklu yoğurtlu patates salatası, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olup, hem besleyici hem de oldukça pratik bir salata çeşididir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir öğün olarak tercih edilmektedir. Bu makalede, tavuklu yoğurtlu patates salatasının tarifi, malzemeleri ve hazırlanış aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Tavuklu yoğurtlu patates salatası için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 adet büyük boy patates
  • 200 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay fincanı taze nane veya dereotu (isteğe bağlı)
  • 1 adet limon suyu

Hazırlık Aşaması

Tavuklu yoğurtlu patates salatasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım bu lezzetli salatanın nasıl hazırlandığı açıklanmaktadır:

1. Patateslerin Hazırlanması:

Patatesler iyice yıkanmalı ve kabuklarıyla birlikte haşlanmalıdır. Patatesler haşlandıktan sonra soğumaya bırakılmalı, ardından kabukları soyulup küp şeklinde doğranmalıdır.

2. Tavuk Göğsünün Pişirilmesi:

Tavuk göğsü, tuz ve karabiber ile tatlandırılıp haşlanmalıdır. Tavuk piştikten sonra soğumaya bırakılmalı ve ince parçalar halinde didiklenmelidir.

3. Sosun Hazırlanması:

Yoğurt, mayonez, hardal, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber bir kapta karıştırılmalıdır. Bu sos, salatanın lezzetini artıracaktır.

4. Salatanın Birleştirilmesi:

Doğranmış patatesler ve didiklenmiş tavuk göğsü geniş bir salata kasesine alınmalı, üzerine hazırlanan sos eklenmelidir. Tüm malzemeler nazikçe karıştırılmalı, isteğe bağlı olarak taze nane veya dereotu eklenmelidir.

5. Servis:

Salata, buzdolabında bir süre dinlendirildikten sonra servis edilmelidir. Soğuk olarak servis edilmesi tavuklu yoğurtlu patates salatasının lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Tavuklu yoğurtlu patates salatası, protein, karbonhidrat ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir besin kaynağıdır. İçeriğindeki tavuk göğsü yüksek protein içeriğiyle kas gelişimini desteklerken, patatesler enerji verir. Yoğurt ise probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemine faydalıdır.

Sonuç

Tavuklu yoğurtlu patates salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarımızda yer almayı hak etmektedir. Kolay hazırlanabilir olması, besleyici içeriği ve ferahlatıcı lezzeti sayesinde tercih edilen bir salata çeşididir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir öğün olarak, pikniklerde veya davetlerde sunulabilir. Bu tarif, damak tadına hitap eden, pratik ve sağlıklı bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Salahaddin 11 Şubat 2025 Salı

Tavuklu yoğurtlu patates salatası tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli ve pratik salatayı denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olması harika! Malzemeler arasında tavuk göğsü ve yoğurt olması, hem besleyici hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Patateslerin nasıl hazırlanması gerektiği ve sosun tarifinin detaylı bir şekilde verilmesi, benim için büyük bir kolaylık. Salatanın dinlendirilip soğuk olarak servis edilmesi, lezzetini artıracağına eminim. Peki, siz bu salatayı hazırlarken hangi malzemeleri eklemeyi tercih ediyorsunuz?

1. Cevap
cevap
Admin 11 Şubat 2025 Salı

Salahaddin Bey,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuklu yoğurtlu patates salatası gerçekten hem pratik hem de yaz aylarında serinletici bir seçenek. Tavuk göğsü ve yoğurt, salataya hem lezzet hem de besin değeri katıyor. Patateslerin nasıl hazırlanacağı ve sos tarifinin detayları da gerçekten önemli; bu, özellikle yeni başlayanlar için büyük bir avantaj.

Salatayı hazırlarken ben genellikle taze soğan ve maydanoz eklemeyi tercih ediyorum. Bu malzemeler, salataya hem renk hem de ferah bir tat katıyor. Ayrıca, ceviz veya badem gibi kuruyemişler de ekleyerek farklı bir doku yaratmayı seviyorum. Dinlendirilip soğuk servis edilmesi de lezzeti artırıyor, kesinlikle katılıyorum!

Siz de kendi dokunuşlarınızı ekleyerek bu tarifi daha da zenginleştirebilirsiniz. Deneyimlerinizi merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;