Tencerede soslu tavuk ve patates nasıl yapılır?

Tencerede soslu tavuk ve patates, pratikliği ve lezzetiyle dikkat çeken bir ana yemektir. Yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilir. Tarif, malzemelerden pişirme aşamasına kadar tüm detayları içeriyor ve farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Aile sofraları için ideal bir seçim.

18 Aralık 2024

Tencerede Soslu Tavuk ve Patates Nasıl Yapılır?


Tencerede soslu tavuk ve patates, hem lezzetli hem de pratik bir ana yemek seçeneğidir. Bu yemek, özellikle yoğun iş günlerinde hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi ve doyurucu olması nedeniyle tercih edilmektedir. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin hazırlanışına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler


Tencerede soslu tavuk ve patates yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanması aşaması, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması ile başlamaktadır. Aşağıda bu aşamaların detayları verilmiştir:
  • Öncelikle, tavuk göğsü küp şeklinde doğranır.
  • Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.
  • Patatesler, kabukları soyulduktan sonra küp şeklinde doğranır.

Pişirme Aşaması

Tencerede soslu tavuk ve patatesin pişirilmesi, aşağıdaki adımlar izlenerek gerçekleştirilir:
  • Geniş bir tencereye zeytinyağı veya tereyağı eklenerek ısıtılır.
  • Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsaklar eklenir; soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.
  • Küp doğranmış tavuk etleri tencereye eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar sote edilir.
  • Patatesler eklenir ve birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir.
  • Domates salçası, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenerek karıştırılır.
  • Son olarak, tavuk suyu veya su eklenir; tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte 20-25 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Pişen tencere yemeği, ocaktan alındıktan sonra birkaç dakika dinlendirilmelidir. Servis sırasında, yemeğin üzerine ince doğranmış maydanoz serpilebilir. Yanında pilav veya yoğurt ile servis yapılması önerilmektedir. Bu, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Tencerede soslu tavuk ve patates, besin değeri yüksek bir yemek olmasının yanı sıra, çeşitli baharatlar ve sebzeler ile zenginleştirilebilir. Örneğin, havuç, bezelye veya kabak gibi sebzeler eklenerek yemeğin besin değeri artırılabilir. Ayrıca, farklı soslar ekleyerek yemek çeşitliliği sağlanabilir. Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Kolayca hazırlanabilmesi ve doyurucu yapısıyla aile yemeklerinde tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Suheyb 04 Aralık 2024 Çarşamba

Tencerede soslu tavuk ve patates tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlandım. Özellikle yoğun iş günlerinde hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi beni cezbett. Malzemelerin kullanımının son derece basit olması, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir yemek yapmak isteyenler için büyük bir artı. Tavuk ve patatesin birleşimi her zaman doyurucu bir seçenek sunduğundan, bu tarife ek olarak sebze de eklenebileceği bilgisi de oldukça faydalı. Sizce bu yemeği servis ederken yanında yoğurt sunmak, lezzeti nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Suheyb,

Yemeğinizi denemek için sabırsızlanmanız harika! Tencerede soslu tavuk ve patates, gerçekten de yoğun iş günlerinde hızlıca hazırlanabilen pratik bir tarif. Malzemelerin basitliği, mutfakta geçirdiğiniz zamanı kısıtlayarak lezzetli bir sonuç almanızı sağlıyor.

Yemeğinize sebze ekleme fikri, hem besin değerini artırır hem de çeşitlilik sunar. Servis sırasında yoğurt sunmak ise yemeğin lezzetini zenginleştirebilir. Yoğurt, genellikle tavuk ve patates gibi yemeklerdeki baharatların ve sosların yoğunluğunu dengeleme işlevi görür. Aynı zamanda yemeğe ferahlık katarken, kremamsı dokusu da hoş bir tat uyumu sağlar.

Sonuç olarak, yoğurt eklemek, yemeğinizin lezzetini artıracak ve daha doyurucu bir hale getirecektir. Denemelerinizi merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni