Yoğurtlu patatesli köfteyi denemeyi düşündüm ama tarifin bazı aşamaları beni düşündürüyor. Özellikle köfte harcının kıvamı benim için önemli. Eğer çok cıvık olursa şekil vermekte zorluk yaşayabilirim. Acaba bu aşamada dikkat etmem gereken özel bir ipucu var mı? Ayrıca, yoğurdun üzerine eklediğin maydanoz, sunumda gerçekten fark yaratıyor mu? Deneyenler bu konuda ne düşünüyor?
Yoğurtlu patatesli köfteyi denemeyi düşündüm ama tarifin bazı aşamaları beni düşündürüyor. Özellikle köfte harcının kıvamı benim için önemli. Eğer çok cıvık olursa şekil vermekte zorluk yaşayabilirim. Acaba bu aşamada dikkat etmem gereken özel bir ipucu var mı? Ayrıca, yoğurdun üzerine eklediğin maydanoz, sunumda gerçekten fark yaratıyor mu? Deneyenler bu konuda ne düşünüyor?
Cevap yaz