Et soteli patates püresi nasıl yapılır? tarifi nedir?

Et soteli patates püresi, özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edilen lezzetli bir ana yemektir. Dana eti, kremalı patates püresi ile birleşerek mükemmel bir tat sunar. Tarif ve ipuçlarıyla bu doyurucu yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.

08 Mart 2025

Et Soteli Patates Püresi Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Et soteli patates püresi, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunan bir tariftir. Bu yemek, özellikle özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edilen bir ana yemek olup, etin yanı sıra kremalı ve pürüzsüz patates püresi ile bir araya gelerek mükemmel bir uyum sağlar. Aşağıda, et soteli patates püresi yapımına dair detaylı bir tarif ve bazı ipuçları sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler


Et soteli patates püresi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 500 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış)
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı et suyu veya su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yemeğin Hazırlanışı


Et soteli patates püresi yapımına yönelik adımlar aşağıdaki gibi sıralanabilir:

1. Etin Hazırlanması

Öncelikle, kuşbaşı doğranmış dana etini bir tencereye alın. Üzerine sıvı yağı ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. Ardından, ince doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı ekleyerek soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

2. Pişirme Süreci

Kavrulan et ve soğan karışımının üzerine et suyu ya da suyu ekleyin. Tuzu ve karabiberi ekleyerek tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Bu süreç yaklaşık 1 saati bulabilir.

3. Patateslerin Hazırlanması

Bu sırada patatesleri soyup küp küp doğrayın. Patatesleri bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ilave ederek patatesler yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patatesleri süzüp, sıcak haldeyken tereyağı ve süt ile birlikte püre haline getirin.

4. Sunum

Püre haline gelen patateslerinizi servis tabağına alın. Üzerine pişmiş et soteyi ekleyin. Dilerseniz, maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

  • Patates püresinin daha kremalı olması için süt miktarını artırabilirsiniz.
  • Et soteyi daha zengin bir tat elde etmek için mantar veya biber ekleyebilirsiniz.
  • Patates püresine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
  • Yemek servisi sırasında yanına turşu veya yeşil salata eklemek, yemeği daha dengeli hale getirebilir.

Sonuç olarak, et soteli patates püresi, hem besleyici hem de pratik bir yemek seçeneği sunmaktadır. Yukarıda verilen tarif ve ipuçları doğrultusunda, bu lezzetli yemeği evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdülhadi 18 Kasım 2024 Pazartesi

Et soteli patates püresi tarifini görünce, özellikle misafirler için harika bir alternatif olduğunu düşündüm. Etin yumuşaklığı ve kremalı patates püresinin uyumu gerçekten de ağız sulandırıyor. Sizce de patates püresine biraz rendelenmiş kaşar peyniri eklemek, yemeğin tadını daha da zenginleştirir mi? Ayrıca, yanına turşu veya yeşil salata eklemek, yemeği dengeli hale getirmek için iyi bir fikir gibi görünüyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Abdülhadi,

Et Soteli Patates Püresi tarifi gerçekten de misafirler için harika bir seçenek. Etin yumuşaklığı ve kremalı patates püresinin uyumu, yemek masasında herkesin beğenisini kazanacak bir kombinasyon.

Rendelenmiş kaşar peyniri eklemek ise kesinlikle yemeğin lezzetini bir üst seviyeye taşıyabilir. Peynirin kremalı patatesle birleşimi, hem tat hem de doku açısından zenginlik katacaktır.

Ayrıca, yemeğin yanına turşu veya yeşil salata eklemek, lezzet dengesi sağlamak açısından da oldukça mantıklı bir fikir. Turşu, yemeğin ağır tadını dengeleyerek ferahlatıcı bir etkide bulunabilirken, yeşil salata da sağlıklı bir seçenek sunar.

Tarifi denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum, umarım sonuç harika olur! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni