Fırında patatesle tavuk yemeği nasıl hazırlanır?

Fırında patatesle tavuk yemeği, besleyici ve lezzetli bir seçenek sunar. Tavuk etinin protein zenginliği ve patatesin sağladığı karbonhidrat ile dengeli bir öğün oluşturur. İşte bu pratik yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adımlar.

09 Kasım 2024

Fırında Patatesle Tavuk Yemeği Nasıl Hazırlanır?


Patatesle tavuk yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu yemek, tavuk etinin protein zenginliği ve patatesin karbonhidrat kaynağı olması dolayısıyla sağlıklı bir öğün sunar. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler, adımlar ve bazı püf noktaları.

Malzemeler


Patatesle tavuk yemeği için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir:
  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu
  • Su (gerekirse)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanma aşaması, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması ve pişirilmesine odaklanmaktadır. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir fırın yemeği elde edebilirsiniz:

1. Malzemeleri Hazırlayın

Öncelikle tavuk etlerini yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Patatesleri soyup, irice halkalar halinde doğrayın. Sarımsakları da ince ince kıyın.

2. Marine İşlemi

Tavuk etlerini bir kaba alın. Üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekiği, pul biberi ve limon suyunu ekleyin. İsteğe bağlı olarak kıyılmış sarımsakları da ekleyebilirsiniz. Malzemeleri iyice karıştırarak tavukların marinelenmesini sağlayın. Bu aşamada en az 30 dakika bekletmek, lezzetin daha iyi oturmasını sağlar.

3. Fırın Tepsisini Hazırlayın

Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. Patates halkalarını tepsiye yerleştirin ve üzerine biraz tuz serpin. Marine edilmiş tavukları patateslerin üzerine yerleştirin. Geriye kalan marine sosunu da üzerine dökün.

4. Pişirme Süreci

Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, yaklaşık 45-60 dakika pişirin. Tavukların altın rengini alması ve patateslerin yumuşaması gerektiğini unutmayın. Pişirme süresinin ortalarında, tavukları ve patatesleri bir kez çevirmeniz, eşit pişmelerini sağlar.

5. Servis

Fırından çıkan yemeği birkaç dakika dinlendirdikten sonra, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yeşil salata ile sunum yapmak, yemeğinizi daha da zenginleştirecektir.

Püf Noktaları

  • Patateslerin daha iyi pişmesi için, ince dilimlemeye özen gösterin.
  • Tavukların marine süresini uzatmak, lezzetleri artıracaktır.
  • Fırında pişirirken üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak, ilk 30 dakika bu şekilde pişirip, sonrasında folyosunu açabilirsiniz. Bu, tavukların sulanmasını engeller.

Sonuç

Fırında patatesle tavuk yemeği, evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, lezzeti ve besin değeri yüksek bir yemek seçeneğidir. Aile sofralarında yer bulacak olan bu tarif, hem kolay hazırlanması hem de lezzeti ile dikkat çekmektedir. Yemeğinizi, afiyetle tüketin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özkut 16 Kasım 2024 Cumartesi

Patatesle tavuk yemeğini hazırlarken, en çok hangi aşama sizi zorluyor? Özellikle marine işlemi sırasında tavukların lezzetini artırmak için ne tür baharatlar kullanıyorsunuz? Ayrıca, pişirme sürecinde dikkat ettiğiniz özel bir nokta var mı? Patateslerin yumuşak ve lezzetli olması için ne tür kesim yöntemleri tercih ediyorsunuz? Yemeği servis ederken yanında neler sunuyorsunuz? Bu tarifin aile sofralarında nasıl bir etki yarattığını merak ediyorum.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni