Fırında peynirli patatesli nefis bir tarif nasıl yapılır?
Lezzetli bir fırın yemeği arayanlar için nefis bir seçenek: Kremalı sosla harmanlanmış patates dilimleri ve erimiş kaşar peynirinin buluştuğu bu tarif, hem pratik hem de doyurucu. Çıtır dokusu ve zengin aromasıyla ana yemek olarak veya yan lezzet olarak sofraları şenlendirecek.
Fırında Peynirli Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4 orta boy patates
- 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı krema
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tutam maydanoz
Hazırlanışı:
- Patatesleri soyup ince ince dilimleyin
- Bir kasede krema, süt, ezilmiş sarımsak, tuz ve baharatları karıştırın
- Fırın kabını tereyağı ile yağlayın
- Patates dilimlerini kaba dizip üzerine kremalı karışımı dökün
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 15-20 dakika daha pişirin
- Üzeri kızarınca fırından alıp ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın
Püf Noktaları:
- Patatesleri eşit kalınlıkta dilimlemek pişme süresini dengeler
- İsteğe bağlı olarak sucuk veya pastırma ekleyebilirsiniz
- Peynir eridikten sonra üzerini ızgara modunda kızartabilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak yoğurt veya cacık eşliğinde servis edebilirsiniz
- Ana yemek yanında garnitür olarak da mükemmel olur
|
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
