Fırında sade patates oturtma tarifi nasıl yapılır?

Fırında sade patates oturtma, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Genellikle ana yemeklerin yanında servis edilen bu yemek, özellikle patates severler için vazgeçilmez bir tarif haline gelmiştir. İşte fırında sade patates oturtma tarifi ve yapılışı ile ilgili detaylar.

Fırında sade patates oturtma için gereken malzemeler şunlardır:

• 4-5 adet orta boy patates
• 2 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• Yarım çay bardağı su

Fırında sade patates oturtma tarifinin hazırlanış aşamaları aşağıdaki gibidir:

• Patatesleri soyup ince dilimler halinde kesin. Dilimlerin eşit kalınlıkta olması, pişme süresini eşit hale getirecektir.
• Soğanları ince piyazlık doğrayın. Sarımsakları da ezerek hazırlayın.
• Fırın tepsisinin tabanına zeytinyağını dökün ve doğranmış soğanları serin. Üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyin.
• Doğranmış patates dilimlerini soğan ve sarımsakların üzerine yerleştirin.
• Tuz, karabiber ve pul biberi patateslerin üzerine serpin. Son olarak yarım çay bardağı suyu da ekleyin.
• Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

Fırında sade patates oturtmayı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya salata ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, bu yemeği et yemeklerinin yanında garnitür olarak da tercih edebilirsiniz.

Fırında sade patates oturtma tarifinin bazı varyasyonları bulunmaktadır. Örneğin:

• Patateslerin arasına kıyma veya tavuk ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
• Peynirli versiyonunu hazırlayarak, fırından çıkmadan önce rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
• Baharat çeşitliliğini artırarak, kekik veya nane gibi otlar eklemek yemeğe farklı bir aroma katacaktır.

Sonuç olarak, fırında sade patates oturtma, hem hazırlanışı kolay hem de besleyici bir yemektir. Aile yemeklerinde veya misafir sofralarında yer alabilecek bu tarif, lezzetiyle damakları şenlendirecektir.