Fırında soslu patates yapmak için püre noktalara dikkat etmek önemli. Patatesleri dilimlerken eşit boyutlarda kesmek, pişme süresinin dengeli olmasını sağlıyor. Ayrıca, sosu hazırlarken baharatların tam oranını tutturmak lezzeti artırıyor. Pişirme sırasında patateslerin birbirine değmemesi de çıtırlığı etkiliyor. Sizce patatesleri suya koyarak nişastasını azaltmak gerçekten daha çıtır bir sonuç mu veriyor? Denediniz mi?
Fırında soslu patates yapmak için püre noktalara dikkat etmek önemli. Patatesleri dilimlerken eşit boyutlarda kesmek, pişme süresinin dengeli olmasını sağlıyor. Ayrıca, sosu hazırlarken baharatların tam oranını tutturmak lezzeti artırıyor. Pişirme sırasında patateslerin birbirine değmemesi de çıtırlığı etkiliyor. Sizce patatesleri suya koyarak nişastasını azaltmak gerçekten daha çıtır bir sonuç mu veriyor? Denediniz mi?
Cevap yaz