Fırında tavuklu bezelye ve patates tarifi nasıl yapılır?

Fırında tavuklu bezelye ve patates tarifi, pratik ve besleyici bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tavuk, bezelye ve patatesin uyumunu keşfedin. Adım adım hazırlayarak ailenizle keyifle paylaşabileceğiniz bu lezzetli yemeği deneyin!

19 Kasım 2024

Fırında Tavuklu Bezelye ve Patates Tarifi Nasıl Yapılır?


Fırında tavuklu bezelye ve patates, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, pratikliği ve zengin besin içeriği ile dikkat çekmektedir. İşte adım adım fırında tavuklu bezelye ve patates tarifi.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk butu veya göğsü
  • 2 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 su bardağı tavuk suyu veya su

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk parçaları iyice yıkanır ve kağıt havlu ile kurulanır. Ardından bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile marine edilir. Bu işlem, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Patatesler soyulur ve küp şeklinde doğranır. Soğan ve sarımsaklar da ince ince doğranır. Bezelye, eğer dondurulmuş ise çözdürülür.

3. Fırın Tepsisinin Hazırlanması: Geniş bir fırın tepsisi alınır. Öncelikle doğranmış soğan ve sarımsaklar tepsinin tabanına serilir. Üzerine marine edilmiş tavuk parçaları yerleştirilir. Ardından doğranmış patatesler ve bezelyeler eklenir.

4. Sosun Hazırlanması: Tavuk suyu veya su, tepsinin içine dökülür. Bu, yemeğin hem pişmesini hem de lezzetini artıracaktır.

5. Fırında Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında ortalama 45 dakika kadar pişirilir. Tavukların iyice piştiğinden emin olmak için ara ara kontrol edilmesi önerilir.

Servis Önerileri

Fırında tavuklu bezelye ve patates, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dilerseniz üzerini taze otlar ile süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri ve Faydaları

Fırında tavuklu bezelye ve patates, yüksek protein içeriği ile kas gelişimi için önemlidir. Ayrıca, bezelye ve patates vitamin ve mineral açısından zengindir. Bu yemek, dengeli bir öğün için ideal bir seçenektir.
  • Protein kaynağı: Tavuk, yüksek kaliteli protein içerir.
  • Vitamin ve mineral: Bezelye ve patates, C vitamini, K vitamini ve lif açısından zengindir.
  • Kolesterol dostu: Tavuk göğsü kullanıldığında düşük yağ ve kolesterol içeriği sağlar.

Sonuç

Fırında tavuklu bezelye ve patates, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği seçeneğidir. Aile bireyleriyle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, aynı zamanda misafirleriniz için de iyi bir alternatif sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Taybe 18 Kasım 2024 Pazartesi

Fırında tavuklu bezelye ve patates tarifini okuduktan sonra, malzemelerin çeşitliliği ve hazırlık aşamalarının pratikliği beni çok etkiledi. Özellikle tavukların marine edilmesi adımı, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Bezelye ve patatesin vitamin ve mineral açısından zengin olması da sağlıklı bir seçenek sunuyor. Fırında pişirme süresi hakkında verdiğiniz bilgi, yemeği yaparken dikkat etmem gereken bir detay. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis etme önerisini de çok beğendim. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, gerçekten çok iştah açıcı görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Taybe,

Yorumunuz için teşekkür ederim. Tavuklu bezelye ve patates tarifinin malzemelerinin zenginliği ve pratik hazırlık aşamaları, gerçekten de yemek yapmayı keyifli hale getiriyor. Tavukların marine edilmesi, lezzeti artıran önemli bir adım; bu sayede yemeğin tadı daha da derinleşiyor. Bezelye ve patatesin vitamin açısından zengin olması ise sağlıklı bir yemek için harika bir avantaj. Fırında pişirme süresine dikkat etmek, yemeğin istenilen kıvamda olması açısından gerçekten önemli. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis etmek, yemeği daha da lezzetli hale getirecektir. Tarifinizi denedikten sonra deneyimlerinizi paylaşmanızı merakla bekliyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni