Fırında tavuklu bezelyeli patates yemeği nasıl yapılır?

Fırında tavuklu bezelyeli patates yemeği, sağlıklı ve pratik bir akşam yemeği alternatifi sunar. Protein, lif ve vitamin açısından zengin bu tarif, adım adım hazırlanarak kolayca yapılabilir. Hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tercih.

05 Aralık 2024

Fırında Tavuklu Bezelyeli Patates Yemeği Nasıl Yapılır?


Fırında tavuklu bezelyeli patates yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Tavuk etinin protein değeri yüksek olması, bezelye ve patatesin ise lif ve vitamin açısından zengin olması, bu yemeği sağlıklı bir alternatif haline getirmektedir. Bu makalede, fırında tavuklu bezelyeli patates yemeğinin nasıl yapıldığına dair adım adım bir rehber sunulacaktır.

Malzemeler


Fırında tavuklu bezelyeli patates yemeği için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı bezelye (dondurulmuş veya taze)
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanması için öncelikle gerekli malzemelerin temin edilmesi ve hazırlanması gerekmektedir. İşte adım adım hazırlık süreci:
  • Patatesler soyulup küp şeklinde doğranır.
  • Soğanlar ve sarımsaklar ince ince doğranır.
  • Tavuk etleri tuz, karabiber ve kekik ile marine edilir. (İsteğe bağlı olarak, marine süresi uzatılabilir.)
  • Bezelye, eğer dondurulmuş ise çözülmesi için bir süre oda sıcaklığında bekletilir.

Pişirme Aşaması

Yemeğin pişirme aşaması, lezzetin ortaya çıkması için oldukça önemlidir. Aşağıdaki adımlar takip edilmelidir:
  • Fırın önceden 180 dereceye ısıtılır.
  • Geniş bir fırın kabına zeytinyağı eklenir ve doğranmış soğanlar ile sarımsaklar ilave edilerek sotelenir.
  • Daha sonra, doğranmış patatesler eklenir ve birkaç dakika daha sotelenir.
  • Marine edilmiş tavuk etleri, sotelenmiş sebzelerin üzerine yerleştirilir.
  • Bezelyeler, tavuk etlerinin etrafına serpiştirilir.
  • Tavuk suyu veya su, fırın kabına eklenir.
  • Fırın kabı, önceden ısıtılmış fırına yerleştirilir ve yaklaşık 45-60 dakika pişirilir. Tavuk etleri iyice pişene kadar fırında tutulmalıdır.

Servis Önerileri

Fırında tavuklu bezelyeli patates yemeği, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata ya da yoğurt ile birlikte sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemeğin üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek, görselliği ve lezzeti artırmak mümkündür.

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuklu bezelyeli patates yemeği, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, havuç, kereviz veya biber eklenerek yemeğin besin değeri artırılabilir. Ayrıca, baharat tercihleri de yemeğe farklı tatlar katmak için değiştirilebilir.

Sonuç

Fırında tavuklu bezelyeli patates yemeği, pratik ve besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, hem aile sofralarında hem de özel günlerde tercih edilebilecek bir lezzettir. Malzemelerin doğru kullanımı ve pişirme süresine dikkat edilmesi, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Semavi 19 Kasım 2024 Salı

Fırında tavuklu bezelyeli patates yemeği tarifini okudum ve gerçekten harika görünüyor! Bu kadar besleyici ve lezzetli bir yemeği yapmak için gereken malzemelerin de oldukça ulaşılabilir olması çok iyi. Tavuk etinin protein açısından zengin olması beni özellikle cezbetti. Patates ve bezelyenin yanı sıra farklı sebzelerle zenginleştirilebilmesi de güzel bir seçenek sunuyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, özellikle de yanına yeşil salata veya yoğurt ile servis edildiğinde nasıl bir lezzet ortaya çıkacağını merak ediyorum. Sizce bu yemeği denemek için en uygun zaman ne zaman olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Semavi,

Tarifin Lezzeti
Tavuklu bezelyeli patates yemeği gerçekten de hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek. Malzemelerin kolayca bulunabilmesi, bu tarifi denemek için büyük bir avantaj sağlıyor.

Protein Kaynağı
Tavuk etinin protein açısından zengin olması, sağlıklı beslenme açısından oldukça önemli. Bu nedenle, bu yemeği sık sık sofralarınıza dahil edebilirsiniz.

Farklı Sebzeler
Farklı sebzelerle zenginleştirme fikri ise, yemeğin lezzetini ve besin değerini artırma konusunda harika bir yöntem. Kendi damak zevkinize göre çeşitlilik sağlamak mümkün.

Deneme Zamanı
Yemeği denemek için en uygun zaman, taze sebzelerin bol olduğu yaz ayları veya sonbahar mevsimi olabilir. Ayrıca, aile veya arkadaşlarla bir araya geldiğiniz özel günlerde de bu yemeği tercih edebilirsiniz. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edildiğinde, gerçekten keyifli bir yemek deneyimi yaşayacağınıza eminim.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni