Fırında tavuklu patates ve kaşarlı nasıl yapılır?

Pişirme Süresi: 45-50 dakika

Servis: 4-6 kişilik

1. Patatesleri soyup ince ince dilimleyin. Soğanı yemeklik, sarımsağı ince ince doğrayın.

2. Tavukları kuşbaşı doğrayıp bir kaba alın. Üzerine soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekik ekleyip iyice karıştırın.

3. Fırın kabına önce patates dilimlerini yayın. Üzerine tavuklu karışımı ekleyin.

4. Sıvı kremayı tüm malzemenin üzerine gezdirin.

5. Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

6. Fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin.

7. Tekrar fırına verip kaşarlar eriyip kızarana kadar 15-20 dakika daha pişirin.

8. Fırından çıkardıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis yapın.