Garnitürlü patates rulo nasıl hazırlanır, tarif verebilir misin?

Garnitürlü patates rulo, lezzeti ve sunumuyla dikkat çeken pratik bir tarif. Haşlanmış patateslerin sebzelerle birleştirilmesiyle hazırlanan bu yemek, misafirlerinizi etkileyecek. Kolayca hazırlanabilir ve çeşitli soslarla servis edilebilir.

13 Şubat 2025

Garnitürlü Patates Rulo Nasıl Hazırlanır?


Garnitürlü patates rulo, hem lezzetli hem de görsel olarak şık bir yemektir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi ağırlarken sunabileceğiniz pratik bir alternatiftir. İçeriğinde yer alan sebzelerle zenginleştirilen patates püresi, çeşitli garnitürler ile bir araya gelerek damak zevkinizi şımartacaktır. İşte garnitürlü patates rulo yapımına dair detaylı bir tarif.

Malzemeler


Garnitürlü patates rulo hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 5 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 su bardağı haşlanmış havuç (küçük küpler halinde doğranmış)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 paket sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması


Garnitürlü patates rulo hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Patateslerin Hazırlanması:

Öncelikle, patatesleri soyup, su dolu bir tencereye koyun ve haşlayın. Patateslerin yumuşaması için yaklaşık 20-25 dakika kaynatın. Haşlanan patatesleri süzüp, bir kaba alın.

2. Patates Püresi Yapımı:

Haşlanan patateslerin üzerine tereyağını ekleyin ve bir çatal veya patates ezici ile iyice ezin. Ardından sütü ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Tuz ve karabiber de ekleyerek tatlandırın.

3. Garnitürlerin Hazırlanması:

Haşlanmış bezelye ve havuçları ekleyin. İsterseniz, rendelenmiş kaşar peynirini de karışıma ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın.

4. Rulo Şeklini Verme:

Hazırladığınız patates karışımını streç film üzerine koyun. Karışımı düz bir şekilde yayın ve kenarlarından tutarak rulo şeklinde sarın. Rulonun uçlarını kapatmayı unutmayın.

5. Dinlendirme:

Sardığınız patates rulolarını buzdolabında en az 1-2 saat bekletin. Bu işlem, rulonun şeklinin oturmasına yardımcı olacaktır.

6. Kızartma:

Dinlendirilen ruloları buzdolabından çıkarın ve dilimleyin. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve dilimlediğiniz ruloları her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartın.

Servis Önerileri

Kızartılan garnitürlü patates rulolarını sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya sos ile sunabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile kombinleyerek daha sağlıklı bir seçenek elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Patateslerin daha lezzetli olması için, haşlama suya bir miktar tuz ekleyebilirsiniz.- Ruloyu hazırlarken farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz; örneğin, mısır veya biber gibi.- Vegan bir alternatif oluşturmak isterseniz, tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilir ve sütü bitkisel süt ile değiştirebilirsiniz. Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ahnef 07 Kasım 2024 Perşembe

Garnitürlü patates rulo tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Patates püresi ile garnitürlerin bir araya gelmesi beni çok heyecanlandırdı. Özellikle misafirler için pratik bir seçenek olması da büyük bir artı. Patatesleri haşlamak ve ardından püre haline getirmek oldukça basit görünüyor. Tereyağı ve süt ile pürüzsüz bir kıvam elde etmek çok hoşuma gitti. Rulo şekli vermek için streç film kullanmak harika bir fikir, bu sayede daha düzenli bir görünüm elde edebilirim. Ayrıca, dinlendirme aşaması sayesinde şeklinin oturması da çok önemli. Kızartma işleminde dışının altın sarısı olmasına dikkat etmek gerek. Yanında yoğurt veya sos ile servis etmek, yemeği daha da lezzetli hale getirecektir. Farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirme fikri de çok hoş, özellikle mısır eklemeyi düşünüyorum. Vegan alternatifler de sunulması, tarifin daha geniş bir kitleye hitap etmesini sağlıyor. Bu tarifi mutlaka deneyeceğim, afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ahnef,

Yorumunuzda paylaştığınız heyecan, gerçekten de tarife olan ilginizi çok güzel yansıtıyor. Patates Püresi ile Garnitürlerin buluşması, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir seçenek sunuyor. Ayrıca, misafirler için hazırlamanın pratikliği de büyük bir avantaj. Streç film kullanarak rulo şekil vermek, gerçekten de düzenli bir görünüm sağlıyor ve sunumu daha şık hale getiriyor.

Dediğiniz gibi, dinlendirme aşaması da şeklin oturması açısından önemli. Kızartma sırasında dışının altın sarısı olmasına dikkat etmek, yemeğin lezzetini artırır. Yanında yoğurt veya sos ile servis etmek ise yemeği daha da zenginleştirecektir. Farklı sebzeler eklemeyi düşünmeniz de harika bir fikir; mısır gerçekten de güzel bir dokunuş yapabilir.

Vegan alternatiflerin sunulması, tarifin çok daha geniş bir kitleye hitap etmesini sağlıyor. Bu tarifi denediğinizde sonuçları merakla bekliyor olacağım. Şimdiden afiyet olsun, umarım harika bir deneyim yaşarsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni