Kıymalı patates yemeği nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kıymalı patates yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Besleyici ve lezzetli bir seçenek olan bu yemek, kolay bulunabilir malzemelerle hazırlanır. İşte, adım adım nasıl yapabileceğinizi anlatan detaylı bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kıymalı Patates Yemeği Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?

Kıymalı patates yemeği, Türk mutfağında sıkça yapılan, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Hem kıymanın hem de patatesin kullanılması, yemeğin doyurucu olmasını sağlar. Ayrıca, malzemelerin kolay bulunabilir olması, bu yemeği evde yapmayı daha da cazip hale getirir. Aşağıda, kıymalı patates yemeği tarifinin detaylı bir şekilde açıklanması yer almaktadır.

Gerekli Malzemeler

500 gram kıyma
4-5 adet orta boy patates
1 adet büyük soğan
2-3 diş sarımsak
1 adet domates (veya 2 yemek kaşığı domates salçası)
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı su
Maydanoz (süslemek için)

Yemeğin Hazırlık Aşaması

1. Soğan ve Sarımsakların Hazırlanması - Öncelikle soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. - Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. - Isınan yağda doğranmış soğanları ve sarımsakları pembeleşene kadar kavurun.

2. Kıymanın Eklenmesi - Kavrulan soğanların üzerine kıymayı ekleyin. - Kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. 3. Domates ve Baharatların Eklenmesi - Eğer domates kullanıyorsanız, kabuklarını soyup doğrayın ve tencereye ekleyin. - Domates salçası kullanıyorsanız, salçayı ekleyip birkaç dakika kavurun. - Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin.

4. Patateslerin Hazırlanması - Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. - Doğranmış patatesleri karışıma ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

5. Pişirme Aşaması - 1 su bardağı suyu ekleyin ve karıştırın. - Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. Bu işlem genellikle 20-30 dakika sürmektedir.

6. Servis - Yemeğinizi ocaktan aldıktan sonra, üzerine ince doğranmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz. - Yanında pilav veya yoğurt ile birlikte sunum yapmanız önerilir.

Ekstra Bilgiler

- Kıymalı patates yemeği, farklı sebzelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin; havuç, bezelye veya biber ekleyerek yemeği daha renkli ve besleyici hale getirebilirsiniz.- Kıymanın yağ oranı tercihlerinize göre değiştirilebilir. Yağsız kıyma kullanarak daha hafif bir yemek elde edebilirsiniz.- Yemeğin lezzetini artırmak için pişirme sırasında bir dal taze kekik veya defne yaprağı eklemek de mümkündür.

Sonuç

Kıymalı patates yemeği, pratik bir tarif olması yanı sıra, ailece keyifle yenilebilecek bir yemek seçeneğidir. Malzemelerin kolay ulaşılabilir olması ve pişirme süresinin kısa olması, bu tarifi sıkça tercih edilen bir seçenek haline getirir. Umarız, tarifimizi denedikten sonra sevdiklerinizle birlikte afiyetle yersiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Riyazet 08 Mart 2025 Cumartesi

Kıymalı patates yemeğini yaparken gerçekten çok keyif alıyorum. Malzemeleri hazırlamak oldukça basit ve yemek pişirme süreci de rahatlatıcı. Soğan ve sarımsakları kavururken mutfaktaki o güzel koku her zaman iştah açıcı geliyor. Kıymayı ekleyince ise yemeğin lezzeti katlanıyor. Patatesleri doğrayıp eklediğimde, yemeğin nasıl zenginleştiğini görmek beni mutlu ediyor. Yemeği pişirirken sabırsızlıkla sonucu bekliyorum. Bittikten sonra üzerine maydanoz serpmek de hoş bir dokunuş oluyor. Yanında pilav veya yoğurt ile servis etmek de harika bir fikir! Başka sebzeler eklemeyi denemek de ilginç olabilir. Bu tarifin pratikliği ve lezzeti, onu ailemle birlikte severek tükettiğimiz bir yemek haline getiriyor. Umarım siz de denersiniz, afiyet olsun!