Patatesli Milföy Sosyete Mantısı Nasıldır?
Patatesli milföy sosyete mantısı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem pratik hazırlanışı hem de lezzetiyle dikkat çeker. Bu makalede, patatesli milföy sosyete mantısının nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız.
Malzemeler
Patatesli milföy sosyete mantısı için gerekli malzemeler şunlardır: - 2 adet milföy hamuru
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Yumurta sarısı (üzeri için)
Hazırlık Aşaması
Patatesli milföy sosyete mantısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir mantı yapabilirsiniz. - İlk olarak, patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun. Ardından bir çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin.
- Soğanı ince ince doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
- Kavrulan soğanların üzerine ezilmiş patatesleri ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Karışımı bir süre daha kavurun ve ocaktan alın.
- Milföy hamurlarını buzdolabından çıkarın ve hafifçe açarak yuvarlak bir şekilde kesin.
- Kesilen milföy hamurunun ortasına hazırladığınız patatesli harçtan koyun.
- Milföy hamurunu üçgen şekline getirin ve kenarlarını iyice kapatın.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve mantıları yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar pişirin.
Servis Önerileri
Patatesli milföy sosyete mantısını sıcak olarak servis etmeniz önerilir. Yanında yoğurt veya ayran ile birlikte sunarak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, çeşitli soslar ile de servis edilebilir.
Ekstra Bilgiler
- Milföy hamuru, dondurulmuş olarak satılmaktadır. Kullanım öncesinde buzdolabında çözülmesi gerekmektedir.- Patatesli harcın içerisine isteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar veya yeşillikler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Patatesli milföy sosyete mantısı, çay saatlerinde veya davetlerde ikram edilebilecek harika bir atıştırmalıktır.
Sonuç
Patatesli milföy sosyete mantısı, hem lezzetli hem de pratik bir tariftir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşmak için ideal bir seçenektir. Umarız bu tarifi denediğinizde beğenirsiniz! | 
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Patatesli milföy sosyete mantısının tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Hazırlık aşamasının bu kadar pratik olması benim için büyük bir avantaj. Patates püresi ve kavrulmuş soğan karışımının lezzetli olacağı kesin. Milföy hamurunu kullanarak farklı şekillerde yapabilmek de oldukça eğlenceli görünüyor. Yanında yoğurt veya ayran ile servis önerisi de çok hoş, kesinlikle bu şekilde deneyeceğim. Ayrıca, baharat ve yeşillik eklemeyi düşündüğümde daha da zengin bir tat elde edebilirim. Bu tarif ailemle birlikte çay saatlerimizde sunmak için harika bir alternatif olacak. Umarım denediğimde beğenirim!
Cevap yaz