Patatesli sosisli nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir tarif: patates ve sosisin uyumunu baharatlarla zenginleştiren bu nefis yemek, hem doyurucu hem de hazırlaması kolay. Ailenin seveceği bu tarif, günlük koşturmacada kurtarıcı bir seçenek sunuyor.
Patatesli Sosisli Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet sosis
- 3-4 orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı ketçap
Hazırlanışı:
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve suda 10 dakika haşlayın
- Sosisleri halka halka kesin
- Soğanı yemeklik, sarımsağı ince ince doğrayın
- Tavaya zeytinyağını alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
- Sosisleri ekleyip renk alana kadar pişirin
- Haşlanmış patatesleri süzüp tavaya ekleyin
- Baharatları ve tuzu ilave edip iyice karıştırın
- 10-15 dakika kısık ateşte pişirin
- İsteğe bağlı ketçap ekleyip 2 dakika daha pişirin
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın
- Yanına yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz
Not:
- Patatesleri kızartarak da hazırlayabilirsiniz
- Dilerseniz üzerine kaşar peyniri rendeleyip fırında üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz
|
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
