Tavada Kıymalı Patates Yemeği Nasıl Yapılır?Tavada kıymalı patates yemeği, hem lezzetli hem de pratik bir yemek tarifidir. Özellikle yoğun bir gün sonrası kısa sürede hazırlanabilen bu yemek, besleyici özellikleri ile de dikkat çeker. Aşağıda bu yemeğin yapılışını adım adım inceleyeceğiz. MalzemelerTavada kıymalı patates yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıYemeğin hazırlanışına geçmeden önce, tüm malzemeleri hazırlamak önemlidir. Öncelikle patatesler soyulup küp küp doğranır. Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır. Pişirme Aşaması1. Yağ İle Soğanları Soteleme: - Geniş bir tava veya tencerede zeytinyağı veya tereyağı ısıtılır. - Doğranmış soğanlar eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur. - Ardından doğranmış sarımsaklar eklenir ve 1-2 dakika daha sotelemeye devam edilir. 2. Kıymanın Eklenmesi: - Kıyma eklenir ve suyunu salıp çekene kadar kavrulur. - Kıyma kavrulduktan sonra, domates salçası eklenir ve 1-2 dakika daha pişirilir. 3. Patateslerin Eklenmesi: - Doğranmış patatesler eklenir ve iyice karıştırılır. - Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir. - Yarım çay bardağı su eklenir ve karıştırılır. 4. Kapağın Kapatılması: - Tavanın kapağı kapatılır ve kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirilir. Bu işlem yaklaşık 20-25 dakika sürecektir. - Ara ara karıştırmayı unutmayın, bu sayede patateslerin yanmasını önlemiş olursunuz. Servis ÖnerileriTavada kıymalı patates yemeği sıcak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya salata ile sunmak, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, dilerseniz üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek de servis edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Tavada k�ymal� patates yeme�ini yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Malzemeleri hazırlarken dikkat edilmesi gereken noktalar var mı? Özellikle patatesleri doğramak ve kızartmak konusunda bir ipucu verebilir misiniz? Ayrıca, yemeği pişirirken karıştırma sıklığı hakkında ne düşünüyorsunuz? Patateslerin yanmaması için başka ne gibi önlemler alıyorsunuz?
Cevap yaz