Bebekler için sağlıklı patates köftesi tarifi nedir?

Bebek beslenmesi, küçük yaşlardaki bireylerin sağlıklı gelişimi açısından son derece önemlidir. Bu bağlamda, bebeklerin damak tadına uygun, besleyici ve sağlıklı yiyecekler sunmak gereklidir. Patates köftesi, bebekler için uygun bir atıştırmalık veya ana öğün seçeneği sunabilir. Aşağıda, bebekler için sağlıklı patates köftesi tarifini bulabilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlık Aşamaları

1. Patatesleri ve havucu soyup, küçük parçalar halinde doğrayın.

2. Doğranmış patates ve havuçları bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın.

3. Haşlanan sebzeleri süzün ve bir kaba alın.

4. Sebzeleri bir çatalla ezerek püre haline getirin.

5. Zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve maydanozu ekleyin. Karıştırın.

6. Unu yavaşça ekleyerek, hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve köfte şekli verin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

9. Köftelerin dışı altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

10. Fırından çıkan köfteleri soğumaya bırakın ve bebeklere servis edin.

Besin Değerleri

Patates köftesi, bebeklerin gelişimi için gerekli olan vitamin ve mineralleri barındırır. Patates, potasyum, C vitamini ve B6 vitamini açısından zengindir. Havuç ise beta-karoten, lif ve çeşitli antioksidanlar içerir. Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri sağlayarak bebeklerin beyin gelişimine katkıda bulunur.

Ekstra Bilgiler