Bezelye ve havuçlu patatesli köfte nasıl yapılır?

Bezelye ve havuçlu patatesli köfte, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarif, özellikle sebze tüketimini artırmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Bu yazıda, bezelye ve havuçlu patatesli köftenin nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız.

Gerekli Malzemeler

Bezelye ve havuçlu patatesli köfte için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 2 adet büyük boy patates
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık Aşaması

Hazırlık aşaması, köftenin lezzetini artıran önemli bir adımdır. İşte köfenin hazırlanışı:

1. Patateslerin Hazırlanması

2. Havuç ve Soğan

3. Bezelyelerin Eklenmesi

4. Tüm Malzemelerin Birleştirilmesi

5. Köftelerin Şekillendirilmesi

Pişirme Aşaması

Servis Önerileri

Bezelye ve havuçlu patatesli köfte, çeşitli soslarla servis edilebilir. Özellikle yoğurt, sarımsaklı yoğurt veya domates sosu ile birlikte sunulması önerilmektedir. Yanında taze salata ile hafif bir öğün oluşturabilirsiniz.

Sonuç

Bezelye ve havuçlu patatesli köfte, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Bu tarif, ayrıca sebze tüketimini artırmanın yanı sıra, dengeli bir beslenme için de önemli bir adımdır. Deneyerek ailenizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.