Fırın poşetinde sebzeli tavuk tarifini uygulamak için gerekli malzemeleri hazırlarken, sebzeleri yıkadıktan sonra nasıl kesmem gerektiği konusunda biraz kararsız kaldım. Havuçları halka halka doğrayıp, kabak ve patatesi küp şeklinde kesmek oldukça pratik görünüyor. Soğanı yarım halka şeklinde doğramak da lezzet açısından önemli gibi. Sarımsakları ezmek yerine bütün bırakmayı tercih ettim, bu da lezzeti artıracak mı acaba? Tavuk etini hazırlarken zeytinyağı ile yağlamak ve baharatlarla ovmak gerçekten önemli mi, yoksa sadece tuz ve karabiber yeterli mi? Fırın poşetine yerleştirirken sebzeleri alt kısma koymak ve tavukları üstüne yerleştirmek, pişirme sırasında lezzetlerin karışmasını sağlıyor mu? Pişirme süresi olarak 1-1,5 saat yeterli olacak mı, yoksa daha fazla beklemek mi gerekiyor? Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor gibi görünüyor, deneyimleyenlerin yorumları neler?
Fırın poşetinde sebzeli tavuk tarifini uygulamak için gerekli malzemeleri hazırlarken, sebzeleri yıkadıktan sonra nasıl kesmem gerektiği konusunda biraz kararsız kaldım. Havuçları halka halka doğrayıp, kabak ve patatesi küp şeklinde kesmek oldukça pratik görünüyor. Soğanı yarım halka şeklinde doğramak da lezzet açısından önemli gibi. Sarımsakları ezmek yerine bütün bırakmayı tercih ettim, bu da lezzeti artıracak mı acaba? Tavuk etini hazırlarken zeytinyağı ile yağlamak ve baharatlarla ovmak gerçekten önemli mi, yoksa sadece tuz ve karabiber yeterli mi? Fırın poşetine yerleştirirken sebzeleri alt kısma koymak ve tavukları üstüne yerleştirmek, pişirme sırasında lezzetlerin karışmasını sağlıyor mu? Pişirme süresi olarak 1-1,5 saat yeterli olacak mı, yoksa daha fazla beklemek mi gerekiyor? Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor gibi görünüyor, deneyimleyenlerin yorumları neler?
Cevap yaz