Fırında köfteli patates nasıl hazırlanır, tarif nedir?

Fırında köfteli patates, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, yoğun iş temposunda hızlıca hazırlanabilecek bir akşam yemeği alternatifi sunar. Malzemeleri ve aşamalarıyla, evde kolayca uygulayabileceğiniz bir tarif arayanlar için idealdir.

06 Mart 2025

Fırında Köfteli Patates Nasıl Hazırlanır, Tarif Nedir?


Fırında köfteli patates, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Özellikle işten dönenler için zaman kazandıran bir seçenek olarak öne çıkar. Bu makalede, fırında köfteli patatesin hazırlanışı, malzemeleri ve pişirme yöntemleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Fırında köfteli patates hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 2 dilim bayat ekmek (veya 1 su bardağı galeta unu)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su veya et suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında köfteli patatesin hazırlanışı adım adım şu şekildedir:

1. İlk olarak, soğan ve sarımsakları ince bir şekilde doğrayın.

2. Kıymayı bir karıştırma kabına alın. Üzerine doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin.

3. Bayat ekmekleri ufalayarak veya galeta ununu ekleyerek harcı yoğunlaştırın.

4. Yumurtayı, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin.

5. Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve köfte harcını hazırlayın.

Patateslerin Hazırlanması

Patatesleri hazırlamak için:

1. Patatesleri soyun ve halka şeklinde dilimleyin.

2. Dilimlediğiniz patatesleri bir kabın içine alın ve üzerine zeytinyağını ekleyin.

3. Patatesleri tuz ve karabiberle tatlandırarak harmanlayın.

4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patates dilimlerini yerleştirin.

Köftelerin Pişirilmesi

1. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

2. Yuvarladığınız köfteleri patateslerin üzerine yerleştirin.

3. Tepsinin içine su veya et suyu ekleyin. Bu, hem köftelerin hem de patateslerin daha lezzetli olmasını sağlar.

4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle köftelerin ve patateslerin altın rengi almasını bekleyin.

Servis Önerileri

Fırında köfteli patates, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz. Özellikle yeşil salata, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Fırında köfteli patates, dondurucuda saklanabilir. Pişirdikten sonra, porsiyonlar halinde dondurup, ihtiyacınız olduğunda ısıtarak tüketebilirsiniz.- Farklı baharatlarla köfte harcını zenginleştirebilirsiniz; örneğin, kimyon veya kekik eklemek hoş bir aroma katacaktır.- Patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirerek fırında son birkaç dakikada gratinleme işlemi uygulayabilirsiniz. Fırında köfteli patates, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek olmasının yanı sıra, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen bir tariftir. Kolay hazırlanabilmesi ve lezzetinin yanı sıra, aile yemeklerinde tercih edilen bir seçenek olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şemsinisa 16 Kasım 2024 Cumartesi

Fırında köfteli patates tarifini okuduktan sonra, özellikle işten dönenler için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Hazırlık aşamasındaki detaylar gerçekten pratik görünüyor. Patateslerin halka şeklinde dilimlenmesi ve zeytinyağı ile harmanlanması, lezzeti artıracak gibi. Ayrıca köfte harcının içine eklenen baharatlar, yemeğin tadını zenginleştirecektir. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, bu sayede hızlıca hazırlayıp sıcak servis edebilmek çok hoş. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunulması da harika bir fikir! Peki, bu tarife eklemek istediğiniz başka malzemeler var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Şemsinisa,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Fırında köfteli patates tarifi gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçenek. Patateslerin zeytinyağı ile harmanlanması, hem lezzet hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Köfte harcındaki baharatların zenginliği, yemeğin tadını daha da arttıracaktır.

Ek Malzemeler olarak, belki biraz rendelenmiş kaşar peyniri veya mozzarella eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu, yemeğe lezzetli bir doku katabilir. Ayrıca, köfte harcına biraz soğan veya sarımsak eklemek, aroma açısından zenginleştirebilir. Eğer acı seviyorsanız, pul biber de harika bir ekleme olabilir.

Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunmak gerçekten de güzel bir fikir. Bu tür tariflerin, kişisel tercihlere göre değiştirilmesi, onları daha da özel kılar. Siz de kendi damak zevkinize uygun malzemeleri ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni