Fırında Tavuk, Kabak ve Patates Nasıl Yapılır?
Fırında tavuk, kabak ve patates, sağlıklı beslenme ile birlikte lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunan pratik bir yemektir. Bu yemek, protein açısından zengin tavuk eti ile vitamin ve mineral kaynağı olan sebzelerin birleşimiyle oluşturulmaktadır. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış süreci.
Gerekli Malzemeler
Yemek için gerekli malzemeler şunlardır: - 4 adet tavuk butu veya göğsü
- 2 adet kabak
- 3 adet patates
- 3-4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Yarım limonun suyu
Hazırlık Aşaması
Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Tavukların Hazırlanması
- Tavuk parçalarını iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.- Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi karıştırarak marine sosunu hazırlayın.- Tavukları bu sos ile iyice ovalayın ve en az 30 dakika marine olmaya bırakın.
2. Sebzelerin Hazırlanması
- Kabakları ve patatesleri soyun ve dilimleyin.- Sarımsakları da ince ince doğrayın.- Sebzeleri bir kasede zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlayarak lezzetlendirin.
3. Fırınlama İşlemi
- Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin.- Marine edilmiş tavukları tepsiye yerleştirin.- Tavukların etrafına kabak ve patates dilimlerini yerleştirin.- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Tavukların iç sıcaklığının 75 dereceye ulaştığından emin olun.
4. Servis Önerileri
- Fırından çıkan yemeği sıcak servis edin.- Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunum yapabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Tavukların daha lezzetli olması için, marine işlemini bir gece önceden yaparak buzdolabında bekletebilirsiniz.- Sebzeleri farklı baharatlarla zenginleştirerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.- Fırında pişirme süresi, tavuk parçalarının büyüklüğüne ve fırınınızın performansına bağlı olarak değişebilir, bu nedenle pişirme süresini kontrol etmek önemlidir. Fırında tavuk, kabak ve patates, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu lezzetli yemeği, sağlıklı malzemelerle hazırlayarak sevdiklerinize sunabilirsiniz. |
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
