Fırında tavuk pirzola ile patates nasıl yapılır?

Fırında tavuk pirzola ile patates, hem lezzetli hem de pratik bir öğün seçeneğidir. Tavuk pirzola, zengin protein içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağı sunarken, patates ise karbonhidrat ihtiyacını karşılar. Bu yemek, özellikle kalabalık aile yemekleri veya özel davetlerde tercih edilen bir tariftir. İşte fırında tavuk pirzola ile patates yapmanın detaylı aşamaları:

1. Tavuk pirzolaları bir kaba alın ve üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, paprika tozunu, ezilmiş sarımsağı ve kekikleri ekleyin.

2. Malzemeleri iyice harmanlayarak tavukların her tarafına iyice yedirin.

3. Tavukları en az 30 dakika, tercihen 2 saat buzdolabında marine edin. Bu süre, lezzetin daha iyi oturmasını sağlar.

4. Patatesleri soyun ve dilediğiniz büyüklükte küpler halinde doğrayın.

5. Doğranmış patatesleri bir kabın içine alın, üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyerek karıştırın.

1. Fırını 200 derece Celsius (390 derece Fahrenheit) sıcaklığa ısıtın.

2. Marine edilmiş tavuk pirzolalarını ve baharatlı patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Tek sıra halinde dizmek, eşit pişme sağlar.

3. Önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin. Tavukların altın rengi alması ve içinin tamamen pişmesi önemlidir. Patateslerin de yumuşak ve hafif kızarmış olması gerekmektedir.

4. Pişirme süresinin sonunda, tavuk pirzolalarının iç sıcaklığının 75 derece Celsius (165 derece Fahrenheit) olduğundan emin olun.

Fırında tavuk pirzola ile patates, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, taze limon dilimleri ile de sunum yaparak yemeğe ferah bir tat katabilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında tavuk pirzola ile patates yapmak oldukça basit ve lezzetli bir süreçtir. Aile ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir öğün sunar. Afiyet olsun!