Güveçte kıymalı patates püresi nasıl yapılır?

Güveçte kıymalı patates püresi, lezzetli ve doyurucu bir yemek alternatifi sunar. Kıymanın zengin aroması ile patatesin krema kıvamı birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda tarifi ve hazırlanışı detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

28 Şubat 2025

Güveçte Kıymalı Patates Püresi Nasıl Yapılır?


Güveçte kıymalı patates püresi, besleyici ve lezzetli bir yemek alternatifi sunan, hem pratik hem de doyurucu bir tariftir. Bu yemek, hem kıymanın zengin aromasını hem de patatesin krema kıvamını bir araya getirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda bu tarifi detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Güveçte kıymalı patates püresi için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram kıyma
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su veya et suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı süt (patates püresi için)
  • Yarım çay bardağı tereyağı (patates püresi için)
  • Maydanoz (süsleme için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Güveçte kıymalı patates püresi yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Kıyma ve Soğanı Hazırlama

Öncelikle, güveçte yemek yaparken en önemli adımlardan biri malzemelerin doğru hazırlanmasıdır. 1 adet soğanı ince ince doğrayın ve 2 diş sarımsağı da ezerek hazırlayın.

2. Kıymayı Soteleme

Güveçte 2 yemek kaşığı sıvı yağı ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından, kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.

3. Baharatları ve Suyu Ekleyin

Kıyma kavrulduktan sonra, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Son olarak, 1 su bardağı su veya et suyunu ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak güveci kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

4. Patatesleri Hazırlama

Bu arada, 4 adet orta boy patatesi soyun ve küp küp doğrayın. Patatesleri bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın. Patatesler yumuşadığında, suyunu süzün.

5. Patates Püresi Hazırlama

Haşlanmış patatesleri bir kâseye alın ve yarım çay bardağı süt ile yarım çay bardağı tereyağını ekleyerek püre haline getirin. İsterseniz tuz da ekleyebilirsiniz.

6. Servis Etme

Güveçte pişirilen kıymalı karışımı bir servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız patates püresini ekleyin. Dilerseniz maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Ekstra İpuçları

- Patates püresinin daha krema kıvamında olması için süt ve tereyağı oranını artırabilirsiniz.- Kıymanın üzerine dilimlenmiş domates veya biber ekleyerek daha zengin bir tat katabilirsiniz.- Farklı baharatlar kullanarak yemeğin lezzetini kişisel damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Sonuç

Güveçte kıymalı patates püresi, hem pratik hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunmaktadır. Aile yemeklerinde veya davetlerde göz dolduran bu yemek, herkesin beğenisini kazanacaktır. Tarifin adımlarına dikkat ederek, lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ali Haydar 17 Şubat 2025 Pazartesi

Güveçte kıymalı patates püresi tarifini okudum ve gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle kıyma ve patatesin birleşimi, zengin bir lezzet katıyor gibi. Malzemelerin listesi oldukça pratik ve erişilebilir. Kıymayı sotelemek için soğan ve sarımsak kullanılması, yemeğe derinlik katacağı kesin. Ayrıca, patates püresinin krema kıvamında olması için süt ve tereyağı eklenmesi harika bir fikir. Yemek sonrası misafirlerinize bu lezzeti sunmayı düşündüğünüzde, maydanoz ile süslemenin de güzel bir dokunuş olacağını düşünüyorum. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Peki, bu yemeği yaparken en çok hangi baharatları tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ali Haydar,

Tarifin Lezzeti hakkında yazdıklarınız gerçekten çok ilgi çekici. Kıyma ve patatesin birleşimi, her zaman harika bir uyum sağlıyor. Yemekte kullanacağınız soğan ve sarımsak da lezzeti artıran unsurlar arasında yer alıyor.

Baharat Tercihleri konusunda ise, bu yemeğe en çok yakışan baharatlar arasında karabiber, pul biber ve kekik yer alıyor. Karabiber yemeğe hafif bir acılık katarken, pul biber ise sıcaklık ve derinlik sağlıyor. Kekik ise hem koku hem de tat olarak yemeğinize zenginlik katacaktır. Ayrıca, biraz kimyon da eklemek isterseniz, kıymanın lezzetini daha da ön plana çıkarabilir.

Bu tarifi denemek için sabırsızlandığınızı belirtmişsiniz, umarım yaptığınızda tam istediğiniz gibi olur! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni