Haşlanmış patatesle hangi lezzetli tarifler yapılabilir?

Haşlanmış patates, mutfakta çok yönlü bir malzeme olarak çeşitli lezzetler yaratma imkanı sunar. Salatalardan böreklere kadar birçok tarifle besleyici ve lezzetli alternatifler hazırlamak mümkündür. Bu içerikte, haşlanmış patatesle yapılabilecek tarifler ele alınmaktadır.

27 Kasım 2025

Haşlanmış Patatesle Hangi Lezzetli Tarifler Yapılabilir?


Haşlanmış patates, mutfaklarda sıkça kullanılan ve çok yönlü bir malzeme olarak öne çıkmaktadır. Bu içerikte, haşlanmış patatesle yapılabilecek çeşitli tarifleri inceleyeceğiz. Patatesin besleyici özellikleri, kolay pişirilmesi ve farklı tatlarla birleştirilebilmesi, onu tercih edilen bir gıda haline getirmektedir.

1. Patates Salatası

Patates salatası, haşlanmış patatesin en popüler kullanımlarından biridir. Soğuk servis edilen bu salata, özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir.
  • Malzemeler
  • 4 adet haşlanmış patates
  • 1 adet soğan
  • 2 dal taze soğan
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • Tuz, karabiber
  • Hazırlık
  • Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın.
  • Soğanları ince ince doğrayın.
  • Yoğurt ve mayonezi bir kapta karıştırın.
  • Tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
  • Tuz ve karabiber ekleyin.

2. Patates Püresi

Patates püresi, özellikle ana yemeklerin yanında sunulan klasik bir garnitürdür. Yapımı oldukça basit olan bu tarif, lezzetiyle de göz doldurur.
  • Malzemeler
  • 4 adet haşlanmış patates
  • 50 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • Tuz, karabiber
  • Hazırlık
  • Haşlanmış patatesleri bir kaba alın ve ezmek için bir çatal veya patates ezici kullanın.
  • Tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Sütü yavaş yavaş ekleyin ve pürenin kıvamını ayarlayın.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

3. Fırında Patates Cipsi

Haşlanmış patates ile yapılabilecek bir diğer lezzetli tarif, fırında patates cipsidir. Sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için idealdir.
  • Malzemeler
  • 4 adet haşlanmış patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı baharatlar (pul biber, kekik vb.)
  • Hazırlık
  • Haşlanmış patatesleri ince dilimler halinde kesin.
  • Bir kapta zeytinyağı ve baharatları karıştırın.
  • Patates dilimlerini bu karışıma bulayın.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, altın rengi alana kadar pişirin.

4. Patatesli Börek

Haşlanmış patates, börek harcında da kullanılabilir. Patatesli börek, özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir lezzettir.
  • Malzemeler
  • 3 adet haşlanmış patates
  • 3 adet yufka
  • 1 adet soğan
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber
  • Hazırlık
  • Soğanı kavurun ve haşlanmış patatesleri ekleyerek ezerek karıştırın.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Yufkayı açın, harcı koyun ve sarın.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Sonuç

Haşlanmış patates, çok çeşitli tariflerde kullanılabilen pratik bir malzemedir. Salatalardan pürelere, cipslerden böreklere kadar birçok farklı lezzet elde etmek mümkündür. Bu tarifler, hem besleyici hem de lezzetli birer alternatiftir. Patatesin sağlıklı beslenme açısından önemi göz önüne alındığında, bu tariflerin mutfaklarda sıkça yer alması gerektiği aşikardır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Özbil 20 Kasım 2024 Çarşamba

Patates salatası tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Soğuk servis edilen bu salata, yaz aylarında serin bir alternatif arayanlar için çok ideal. Sizce soğan yerine farklı bir malzeme eklemek lezzeti nasıl etkileyebilir? Patates püresi de oldukça pratik bir tarif, özellikle tereyağı ve süt ile ne kadar kremamsı bir hale geliyor. Acaba sütün yerine yoğurt kullanmak nasıl olurdu? Fırında patates cipsi ise sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Baharatlarla zenginleştirmek, cipsin lezzetini nasıl değiştirir? Patatesli börek tarifini düşündüğümde, çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir fikir gibi geliyor. Sizce iç harcına başka hangi sebzeleri ekleyebilirim? Bu tariflerin mutfağımda sıkça yer alacağını düşünüyorum, sizin favoriniz hangisi?

1. Cevap
cevap
Admin 20 Kasım 2024 Çarşamba

Özbil Bey, patates salatası tarifini beğenmenize çok sevindim! Soğan yerine taze soğan veya arap saçı kullanmak daha hafif ve aromatik bir tat verebilir. Kırmızı turp eklemek ise hem renk hem de ferahlık katacaktır.

Patates püresinde süt yerine yoğurt denemek harika bir fikir! Yoğurt, püreye ekşimsi bir lezzet ve daha yoğun bir kıvam kazandırır. Özellikle süzme yoğurt kullanırsanız kremsi dokuyu koruyabilirsiniz.

Fırında patates cipsini baharatlarla zenginleştirmek için pul biber ve kekik ideal olacaktır. Köri tozu ise egzotik bir tat katabilir. Baharatları zeytinyağıyla karıştırıp cipslere sürerseniz daha homojen bir lezzet elde edersiniz.

Patatesli böreğin iç harcına ıspanak ve lor peyniri eklemeyi deneyebilirsiniz. Rendelenmiş kabak hem nem dengesi sağlar hem de hafiflik katar. Kuru nane ise ferahlatıcı bir aroma verecektir.

Benim favorim, özellikle yaz ayları için soğuk patates salatası olurdu. Pratik hazırlanışı ve serinletici etkisiyle her sofraya yakışıyor. Tariflerinizde başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;