Haşlanmış patatesle yapılan yumurta nasıl hazırlanır?

Haşlanmış patatesle yapılan yumurta, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneği sunar. Bu yemek, özellikle kahvaltılarda veya hafif atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. İşte bu pratik yemeğin hazırlanışına dair detaylı bir rehber.

1. Haşlanmış Patateslerin Hazırlanması- Patatesleri iyice yıkayın ve kabukları ile birlikte haşlayın. - Haşlandıktan sonra, soğumaya bırakın ve kabuklarını soyun. - Soyulmuş patatesleri küçük küpler halinde doğrayın.

2. Yumurtaların Hazırlanması- Yumurtaları bir kapta çırpın. - Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.

3. Pişirme Aşaması- Tavaya tereyağı veya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. - Doğranmış patatesleri tavaya ekleyin ve birkaç dakika kavurun. - Üzerine çırpılmış yumurtaları dökün ve karıştırarak pişirin. - Yumurtalar pişene kadar karıştırmaya devam edin, yaklaşık 5-7 dakika yeterli olacaktır.

4. Servis- Pişen karışımı tabaklara alın. - Üzerine ince doğranmış maydanoz veya yeşil soğan serpiştirerek süsleyin. - Sıcak servis yapın.

Haşlanmış patatesle yapılan yumurta, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenektir. Kahvaltılarda veya hafif öğünlerde tercih edilebilir. Yukarıdaki tarifle, basit malzemelerle lezzetli bir yemek hazırlamak mümkündür. Denemeniz dileğiyle!