Kıymalı kaşarlı patates çanağı nasıl yapılır?

Kıymalı kaşarlı patates çanağı, lezzeti ve sunumuyla dikkat çeken pratik bir yemektir. İçerisindeki kıyma ve kaşar peyniri ile doyurucu bir alternatif sunan bu tarif, özel günlerde veya misafirlerde tercih edilebilir. Adım adım yapılışıyla herkesin deneyebileceği bir lezzet.

20 Kasım 2024

Kıymalı Kaşarlı Patates Çanağı Nasıl Yapılır?


Kıymalı kaşarlı patates çanağı, lezzetli bir yemek alternatifi olarak karşımıza çıkmaktadır. Hem doyurucu hem de pratik bir tarif olan bu yemek, misafirler için de şık bir sunum sağlar. İşte bu lezzetli yemeğin nasıl yapıldığına dair ayrıntılı bir rehber.

Malzemeler


Kıymalı kaşarlı patates çanağı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı


Kıymalı kaşarlı patates çanağının yapılışı adım adım aşağıda belirtilmiştir:

1. Patateslerin Hazırlanması

Patatesler iyi bir şekilde yıkanmalı ve kabukları soyulmalıdır. Ardından, patatesler ortadan ikiye kesilir ve iç kısmı bir kaşık yardımıyla dikkatlice çıkarılarak çanak oluşturulur. Çıkarılan iç kısım daha sonra harçta kullanılmak üzere ayrılmalıdır.

2. Kıymanın Hazırlanması

Bir tavaya sıvı yağ eklenir ve ısıtılır. İnce doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. Ardından kıyma eklenir ve suyunu çekene kadar pişirilir. Pişen kıymaya doğranmış sarımsak, domates, domates salçası ve biber salçası eklenerek karıştırılır. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir. Son olarak, patateslerin iç kısımları da eklenerek karıştırılır.

3. Patates Çanaklarının Doldurulması

Hazırlanan kıymalı harç, patates çanaklarının içine doldurulur. Her bir çanağın üstüne bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpilebilir.

4. Pişirme Aşaması

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, patatesler yumuşayana kadar ve kaşar peyniri eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.

Servis

Fırından çıkarılan kıymalı kaşarlı patates çanakları, sıcak olarak servis edilir. Yanında yoğurt veya salata ile sunulması önerilir.

Ekstra Bilgiler

- Patateslerin iç kısmını çıkarırken dikkatli olunmalı, çanakların kalınlığı eşit olmalıdır.- Kıymalı harca eklenen baharatlar isteğe bağlı olarak değiştirilebilir; örneğin, kekik veya kimyon eklenebilir.- Patates çanakları, önceden hazırlayıp dondurulabilir. Pişirme aşamasında doğrudan fırına verilerek pratik bir yemek hazırlanabilir.

Sonuç

Kıymalı kaşarlı patates çanağı, hem lezzetli hem de görsel olarak şık bir yemektir. Aile yemeklerinde, özel günlerde veya misafir ağırlarken rahatlıkla tercih edilebilir. Bu tarif, pratikliği ve doyuruculuğuyla mutfaklarınızda yer almayı hak ediyor.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nazlı 07 Kasım 2024 Perşembe

Kıymalı kaşarlı patates çanağını yapmayı düşündüğünüzde, tarifin pratikliği ve lezzeti hakkında ne düşünüyorsunuz? Patateslerin iç kısmını çıkarırken dikkatli olmak gerektiğini okudum, bu adımda zorlanır mıyım? Ayrıca, baharatları isteğe bağlı olarak değiştirebileceğim belirtilmiş, bu konuda ne gibi önerileriniz var? Son olarak, misafirler için sunum yaparken ekstra bir şeyler eklemeyi düşünüyor musunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tarifin Pratikliği ve Lezzeti
Kıymalı kaşarlı patates çanağı, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir tarif. Özellikle misafir sofraları için harika bir seçenek. Patateslerin içini alırken dikkatli olmanız gerektiği doğru; ancak pratikle bu işlemi kolayca yapabilirsiniz. Yavaş ve dikkatli bir şekilde çalıştığınızda zorlanmayacağınızı düşünüyorum.

Baharat Önerileri
Baharatlar konusunda yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz. Klasik tuz ve karabiberin yanı sıra, pul biber, kekik veya kimyon eklemeyi düşünebilirsiniz. Eğer daha farklı tatlar denemek isterseniz, fesleğen veya taze nane de güzel bir alternatif olabilir. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayarak tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz.

Sunum Önerileri
Misafirler için sunum yaparken ekstra dokunuşlar eklemek güzel bir fikir. Çanağınızın üzerine taze maydanoz veya fesleğen yaprakları serpebilir, yanında yoğurt veya sade krema ile sunabilirsiniz. Ayrıca, renk katmak için çeşitli sebzelerle garnitür yapabilirsiniz. Bu tür detaylar, hem görselliği artırır hem de lezzeti zenginleştirir. Başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni