Patatesli börek yapmak için hangi malzemelere ihtiyacım var?

Lezzetli ve doyurucu bir patatesli börek hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler burada listelenmiştir. Hamurundan iç harç hazırlığına, üzeri için sosundan sunum önerilerine kadar her detayı bulabilirsiniz.

20 Kasım 2025

Patatesli Börek İçin Gerekli Malzemeler


Hamuru İçin:


  • Yufka (taze veya hazır, yaklaşık 6-8 adet)

İç Harcı İçin:


  • 4-5 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
  • 1 çay bardağı süt (isteğe bağlı, daha yumuşak bir iç harç için)
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (damak zevkinize göre)
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu

Yağlamak İçin:

  • Yarım su bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı

Üzeri İçin:

  • Çörek otu veya susam
  • 1 adet yumurta sarısı (parlak bir görünüm için)

Not: Malzeme miktarları böreğin büyüklüğüne ve kişi sayısına göre değişiklik gösterebilir. Dilerseniz iç harca rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;