Patatesli kremalı tavuk tarifi nasıl yapılır?
Patatesli kremalı tavuk, lezzetli ve doyurucu bir yemek alternatifi sunar. Pratik yapılışı ile yoğun günlerde veya misafir sofralarında ideal bir tercihtir. Bu tarif, hem besleyici hem de nefis bir deneyim arayanlar için harika bir seçenektir.
Patatesli Kremalı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?Patatesli kremalı tavuk, lezzetli ve doyurucu bir ana yemek seçeneği olarak öne çıkar. Hem pratik hem de besleyici olan bu tarif, özellikle yoğun iş günlerinde veya misafir davetlerinde tercih edilmektedir. Bu makalede, patatesli kremalı tavuk tarifinin nasıl yapılacağına dair detaylı bilgiler sunulacaktır. Malzemeler Patatesli kremalı tavuk hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
Hazırlık Aşaması Patatesli kremalı tavuk yapımında izlemeniz gereken adımlar şu şekildedir: 1. Tavukları Hazırlama Öncelikle tavuk göğsü, yıkanıp kurulanmalı ve kuşbaşı doğranmalıdır. Doğranan tavuklar, bir tavada zeytinyağı ile birlikte orta ateşte kavrulmalıdır. Tavuklar altın rengini alana kadar pişirilmelidir. 2. Soğan ve Sarımsağı Ekleyin Tavuklar kavrulurken, ayrı bir yerde soğan yemeklik doğranmalı ve tavaya eklenmelidir. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulmalı, ardından ince doğranmış sarımsaklar eklenmelidir. Sarımsaklar, kısa bir süre kavrulmalı ve yanmaması için dikkat edilmelidir. 3. Patatesleri Hazırlayın Patatesler soyulup küp şeklinde doğranmalıdır. Doğranan patatesler, tavuk ve soğan karışımının üzerine eklenmeli ve birkaç dakika kavrulmalıdır. 4. Krema ve Tavuk Suyunu Ekleyin Patatesler kavrulduktan sonra, krema ve tavuk suyu (veya su) eklenmelidir. Karışımın üzerine tuz, karabiber ve pul biber eklenerek karıştırılmalı ve kısık ateşte pişirilmelidir. 5. Pişirme Süreci Yemek, patatesler yumuşayana kadar, yaklaşık 20-25 dakika kısık ateşte pişirilmelidir. Bu süreçte, ara ara karıştırmak, malzemelerin eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır. 6. Servis Önerileri Patatesli kremalı tavuk, sıcak servis edilmeli ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek sunulmalıdır. Yanında pilav veya salata ile servis etmek, yemeği daha zengin hale getirebilir. Ekstra Bilgiler |
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Patatesli kremalı tavuk tarifini denemek isteyen biri olarak, bu tarifin pratikliği ve lezzeti beni cezbetti. Tavukları hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler ve soğan ile sarımsak ekleme aşamaları oldukça açıklayıcı. Patateslerin nasıl doğranması gerektiği ve krema ile tavuk suyunun eklenmesi aşamasında dikkat edilmesi gerekenler de güzel bir şekilde anlatılmış. Özellikle pişirme süresinin 20-25 dakika olması, yemeğin tam kıvamında olması için önemli bir detay. Yanında pilav veya salata ile servis etme fikri de yemeği zenginleştirecek gibi görünüyor. Krema yerine light yoğurt kullanma seçeneği ise benim gibi daha hafif yemek tercih edenler için harika bir alternatif. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Sevgili Şeyma Sıla Hanım, tarif hakkındaki detaylı ve olumlu geri bildiriminiz için çok teşekkür ederim. Yorumlarınızdan yola çıkarak şunları eklemek isterim:
Tavuk hazırlığı için küp şeklinde doğranmış tavuk göğsünü marine etmek lezzeti artıracaktır. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve bir tutam kekikle 10-15 dakika bekletebilirsiniz.
Soğan ve sarımsak aşamasında soğanları pembeleşene kadar kavurduktan sonra sarımsağı eklemek, acılığını alır ve aromasını dengeler.
Patates doğrama konusunda tüm patateslerin aynı boyda olması pişme süresini eşitler. Dilerseniz kabuklarını soymadan da kullanabilirsiniz.
Krema ve tavuk suyu eklerken karıştırarak yavaş yavaş ilave etmek topaklanmayı önler.
Pişirme süresi tavuğun tazeliğine ve patateslerin kalınlığına göre 5-10 dakika uzayabilir, kontrol etmenizi öneririm.
Light yoğurt kullanacaksanız kaynamaya yakın ekleyip kısık ateşte karıştırarak pişirmelisiniz.
Afiyet olsun, umarım tarif beklentilerinizi karşılar ve keyifle yersiniz!