Patatesli tavuk sote fırında nasıl yapılır, tarif nedir?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için hem doyurucu hem de besleyici bir tarif. Tavuk ve patatesin mükemmel uyumu, sebzelerle zenginleşerek fırında kolayca hazırlanabilen nefis bir ana yemek sunuyor.
Fırında Patatesli Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram kuşbaşı tavuk göğsü
- 4 orta boy patates
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- 1 su bardağı sıcak su
Hazırlık:
- Patatesleri soyup iri küpler şeklinde doğrayın
- Soğanları yemeklik doğrayın
- Biberleri jülyen doğrayın
- Domatesleri küp küp doğrayın
- Sarımsakları ince ince kıyın
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın
- Geniş bir fırın kabına tavuk, patates, soğan, biber ve domatesi ekleyin
- Üzerine zeytinyağı, sarımsak ve tüm baharatları ilave edin
- Tüm malzemeleri güzelce karıştırın
- Üzerine sıcak suyu gezdirin
- Fırına verip 35-40 dakika pişirin
- Ara sıra karıştırarak kontrol edin
- Patatesler yumuşayınca fırından alın
Püf Noktaları:
- Tavukların eşit boyutta doğranması pişme süresini dengeler
- Fırın tepsisine yağlı kağıt sererseniz yapışmayı önlersiniz
- İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz
- Servis sırasında taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak yoğurt veya cacık eşliğinde servis edebilirsiniz
- Yanına pirinç pilavı veya bulgur pilavı çok yakışır
|
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
