Pirinçli patates yemeği nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve doyurucu bir pirinçli patates yemeği hazırlamak için gerekli tüm detaylar burada buluşuyor. Basit malzemelerle hazırlanan bu nefis yemeğin püf noktaları ve adım adım yapılışı, mutfakta yeni olanlar için bile kolaylık sağlıyor.
Pirinçli Patates Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 2 orta boy patates
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 4 su bardağı sıcak su
- İsteğe bağlı: maydanoz
Yapılışı:
- Soğanı yemeklik doğrayın, zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun
- Salçayı ekleyip 1-2 dakika daha kavurun
- Küp küp doğranmış patatesleri tencereye ekleyin
- Yıkanmış pirinci ilave edip 2-3 dakika karıştırın
- Tuz ve baharatları ekleyin
- Sıcak suyu ilave edip kaynamaya bırakın
- Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısın
- Pirinçler ve patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika)
- Ocaktan almadan önce ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz
- 10 dakika demlenmeye bırakıp servis yapın
Püf Noktaları:
- Pirinci iyice yıkayın ki yemeğiniz bulanık olmasın
- Patatesleri çok küçük doğramayın, dağılabilir
- Daha lezzetli olması için tavuk suyu veya et suyu kullanabilirsiniz
- Yemeğin kıvamını kontrol edin, gerekirse su ekleyin
Afiyet olsun! |
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
