Tavuk göğsü ile sulu patates yemeği nasıl yapılır?

Tavuk göğsü ile sulu patates yemeği, pratik ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Yoğun günlerde veya misafirler için ideal bir tarif sunan bu yemek, besleyici malzemeleriyle dengeli bir öğün oluşturur. İşte hazırlık aşamaları ve gerekli malzemeler.

31 Ekim 2024

Tavuk Göğsü ile Sulu Patates Yemeği Nasıl Yapılır?


Tavuk göğsü ile sulu patates yemeği, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu yemek, özellikle yoğun iş günlerinde veya misafirlerinize hazırlayabileceğiniz kolay bir tarif olarak öne çıkar. Tavuk göğsü, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve patates ile birlikte sunulduğunda dengeli bir öğün oluşturur. İşte bu yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarif.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Bir avuç maydanoz (süsleme için)

Yemeğin Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması

Tavuk göğsünü yıkayıp, kurulayın. Küçük parçalara doğrayarak marine edin. Marine için tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyebilirsiniz. Tavukların 15-20 dakika dinlenmesi yeterlidir.

2. Soğan ve Sarımsak

Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsakları ise ince ince kıyın.

3. Patatesin Hazırlanması

Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.

4. Pişirme İşlemi

Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Öncelikle doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve bir-iki dakika daha kavurun.

Tavuk göğsü parçalarını ekleyin ve etler beyazlaşana kadar kavurun. Sonrasında doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

Son olarak, tavuk suyu veya suyu ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocak altını kısıp, kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

5. Servis

Yemek piştikten sonra, ocaktan alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Yemekte kullanacağınız patateslerin nişastalı olması, yemeğin kıvamını artıracaktır.- Dilerseniz yemeğe havuç veya bezelye gibi sebzeler ekleyerek sebze çeşitliliğini artırabilirsiniz.- Tavuk suyu kullanmak, yemeğin lezzetini pekiştirir; ancak evde yoksa su da kullanılabilir.- Yemeği sunmadan önce, üzerine limon suyu sıkmanız yemeğin tadını tazeleyecektir.

Sonuç olarak, tavuk göğsü ile sulu patates yemeği, hazırlanması kolay ve besleyici bir seçenektir. Hem aileniz hem de misafirleriniz için ideal bir yemek olarak sofralarınızı süsleyebilir. Bu tarifle birlikte, mutfakta geçirdiğiniz zamanın keyfini çıkarabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mazhar 31 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif tam da yoğun günlerde pratik bir şeyler arayanlar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Tavuk göğsü ile sulu patates yemeği yapmak için gereken malzemelerin listesi oldukça basit, bu da insanın mutfakta fazla zaman harcamadan güzel bir yemek hazırlayabilmesini sağlıyor. Özellikle tavuk göğsünün protein açısından zengin olması, yemeğin besleyiciliğini artırıyor. Patatesin nişastalı olması ise yemeğin kıvamını artıracak bir detay. Sizce yemeğe eklenen sarımsak ve soğan, lezzeti nasıl etkiliyor? Havuç veya bezelye eklemek de ilginç bir fikir, belki sebze çeşitliliği ile tadı daha da zenginleştirebiliriz. Genel olarak, pratik ve lezzetli bir tarif arayan biri olarak bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni