Tavuklu Bezelye ve Patates Yemeği Nedir?Tavuklu bezelye ve patates yemeği, özellikle Türk mutfağında sıklıkla tercih edilen, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Tavuk eti ile sebzelerin bir araya gelmesi sayesinde hem protein hem de vitamin açısından zengin bir alternatif sunar. Bu yemek, hafifliği ve pratik hazırlanışı sayesinde sıkça tercih edilmektedir. MalzemelerBu yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
Yemeğin Hazırlık AşamasıTavuklu bezelye ve patates yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağı açıklanmaktadır: 1. Tavuk etleri küçük parçalar halinde doğranır. 2. Soğan ve sarımsak ince ince doğranır. 3. Patatesler kabukları soyulup küp şeklinde doğranır. 4. Geniş bir tencereye zeytinyağı eklenir ve ısıtılır. 5. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsak eklenir, pembeleşene kadar kavrulur. 6. Ardından doğranmış tavuk parçaları eklenir ve etler beyazlaşana kadar kavrulmaya devam edilir. 7. Kavrulan tavukların üzerine doğranmış patatesler eklenir ve birkaç dakika daha karıştırılır. 8. Sonrasında bezelyeler ve baharatlar da ilave edilir. 9. Tüm malzemelerin üzerini geçecek kadar su eklenir ve kaynamaya bırakılır. 10. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirilir.11. Yemeğin suyu azalmışsa, gerektiği kadar sıcak su eklenebilir.12. Piştikten sonra ocaktan alınır ve sıcak servis yapılır. Besin DeğerleriTavuklu bezelye ve patates yemeği, dengeli bir beslenme için önemli bir yere sahiptir. Aşağıda bu yemeğin sağladığı bazı besin değerleri bulunmaktadır:
Ekstra BilgilerYemeği daha lezzetli hale getirmek için, pişirme aşamasında baharat çeşitlerini artırabilir veya sebzeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, havuç veya biber eklemek, yemeğin hem besin değerini artırır hem de rengini güzelleştirir. Ayrıca, yemeği servis ederken üzerine taze yeşillikler ekleyerek hem görselliğini hem de lezzetini artırabilirsiniz. Tavuklu bezelye ve patates yemeği, aile yemeklerinde veya davetlerde sunulabilecek pratik ve sağlıklı bir seçenektir. Düşük maliyeti ve kolay hazırlanışı sayesinde, hem ev hanımları hem de yoğun çalışan bireyler için ideal bir tercihtir. |
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu bezelye ve patates yemeğini daha önce denediniz mi? Ben denedim ve gerçekten tadı harika. Hazırlaması da oldukça pratik. Özellikle tavuk eti ve sebzelerin birleşimi çok sağlıklı bir alternatif sunuyor. Malzemeleri hazırladıktan sonra, pişirme aşamasında nelerle karşılaştığınızı merak ediyorum. Kendi eklediğiniz baharatlar veya sebzeler oldu mu? Ayrıca, bu yemeği hangi durumlarda tercih ediyorsunuz? Aile yemekleri için bence mükemmel bir seçenek!
Cevap yazMerhaba Abdülgani,
Tavuklu Bezelye ve Patates Yemeği gerçekten de harika bir seçenek. Ben de bu yemeği denedim ve lezzetinin yanı sıra pratikliği de dikkatimi çekti. Malzemeler hazırlandıktan sonra, pişirme aşamasında bazen biraz zencefil veya sarımsak eklemeyi tercih ediyorum; bu, yemeğe ekstra bir tat katıyor. Ayrıca, havuç veya biber gibi sebzeler de ekleyerek çeşitlendirmeyi seviyorum.
Bu yemeği genellikle aile yemeklerinde tercih ediyorum, çünkü hem doyurucu hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Özel günlerde misafirlerime sunmak için de güzel bir seçenek. Siz hangi baharatları veya sebzeleri eklemeyi tercih ediyorsunuz?