Tencerede tavuklu patates oturtma nasıl yapılır?

Bu içerik, tencerede tavuklu patates oturtma yemeğinin hazırlanışı hakkında detaylı bir rehber sunmaktadır. Malzemelerden hazırlık aşamasına, pişirme yöntemlerinden sunum önerilerine kadar her adım açık bir şekilde anlatılmaktadır. Pratik ve lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir kaynak.

06 Aralık 2024

Tencerede Tavuklu Patates Oturtma Nasıl Yapılır?


Tencerede tavuklu patates oturtma, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemek, özellikle kalabalık aileler için ideal bir tercihtir. Tavuk eti ve patatesin uyumu, yemeğin hem tat hem de görünüm açısından zengin olmasını sağlar. Bu makalede, tencerede tavuklu patates oturtma yemeğinin yapılışını adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler


Tencerede tavuklu patates oturtma hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü veya but
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2-3 adet domates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Yemek hazırlığına başlamadan önce, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması önemlidir. İşte hazırlık aşaması:
  • Tavuk etini parçalara ayırın ve yıkayın.
  • Patatesleri soyup, yuvarlak veya küp şeklinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın.

Pişirme Aşaması

Tencerede tavuklu patates oturtma yemeğinin pişirme aşaması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:
  • Geniş bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine tavuk parçalarını ekleyin ve tavukların rengi değişene kadar kavurun.
  • Tavuklar kavrulduktan sonra doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
  • Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve karıştırın.
  • Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin, ardından yarım çay bardağı suyu da ekleyin.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 30-40 dakika).

Sunum Önerileri

Yemek piştikten sonra, tavuklu patates oturtmayı servis etmek için aşağıdaki önerileri dikkate alabilirsiniz:
  • Yemeği sıcak olarak servis edin.
  • Yanında yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz.
  • İsteğe bağlı olarak, üzerine maydanoz veya taze nane serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tencerede tavuklu patates oturtma yemeği, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin:
  • Havuç, bezelye veya biber ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz.
  • Baharat çeşitliliği ekleyerek yemeğin lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
  • Fırında pişirerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, tencerede tavuklu patates oturtma, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Hem aile yemekleri hem de misafir sofraları için ideal bir tercihtir. Uygulanan tarif ve önerilerle, bu yemeği damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özkök 03 Aralık 2024 Salı

Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Tencerede tavuklu patates oturtma yapmayı denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemelerin listesi oldukça basit ve kolay bulunur. Özellikle kalabalık aile sofraları için pratik bir alternatif olması çok cazip. Hazırlık aşamasında tavuk etinin doğru bir şekilde doğranması ve marine edilmesi önemli mi? Ayrıca, yemeği pişirdikten sonra serviste yoğurt veya salata ile sunmak gerçekten güzel bir fikir. Ekstra sebzeler ekleyerek besin değerini artırmak da harika bir öneri! Fırında pişirmenin tadını merak ediyorum, denemeye değer gibi görünüyor. Bu tarifle ilgili daha fazla ipucu veya deneyim paylaşan var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni