Fırında tavuk köfte ve patates nasıl yapılır?

Fırında tavuk köfte ve patates, hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Bu yemek, pratikliği ve az malzeme ile zengin tatlar elde edebilmesi açısından oldukça tercih edilmektedir. Aşağıda bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler, yapım aşamaları ve bazı ipuçları yer almaktadır.

1. Tavuk köftesinin hazırlanması: - Tavuk kıymasını bir karıştırma kabına alın. - Rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, yumurtayı, galeta ununu, tuzu, karabiberi ve kimyonu ekleyin. - Tüm malzemeleri iyice yoğurun. İsterseniz karışıma ince doğranmış maydanoz veya dereotu da ekleyebilirsiniz. - Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun.

2. Patateslerin hazırlanması: - Patatesleri soyun ve dilimleyin. - Dilimlenmiş patatesleri bir kaseye alın ve zeytinyağı, tuz ve isteğe bağlı baharatlarla (örneğin, paprika, kekik) harmanlayın.

3. Fırınlama işlemi: - Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin. - Tavuk köftelerini ve baharatlı patatesleri tepsiye yerleştirin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavuk köftelerinin altın rengini alması ve patateslerin yumuşaması gerekmektedir.

Fırında pişen tavuk köfte ve patatesinizi, yanında yoğurt veya çeşitli soslarla servis edebilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunarak yemeğinizi daha da zenginleştirebilirsiniz.

Fırında tavuk köfte ve patates, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak, hızlı bir akşam yemeği hazırlamanıza imkan tanır. Malzemelerin zenginliği ve pişirme yönteminin sağlıklı oluşu sayesinde bu yemeği sıkça tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!