Fırında tavuk pirzola ve patates nasıl hazırlanır?

Fırında tavuk pirzola ve patates, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Bu yemek, özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilmesi ve fırında pişmesi sayesinde evde sıklıkla tercih edilmektedir. Tavuk pirzola, zengin protein içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Patates ise, karbonhidrat kaynağı olarak yemeklere lezzet katan bir malzemedir. Aşağıda, fırında tavuk pirzola ve patates hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarif yer almaktadır.

1. Tavuk Pirzolalarının Marine Edilmesi Tavuk pirzolalarını bir kap içine alın. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Eğer sarımsak kullanıyorsanız, ince doğrayarak karışıma ekleyin. Malzemeleri iyice harmanlayarak tavukların her tarafının marine olmasını sağlayın. Bu aşamada tavukların en az 30 dakika marine edilmesi önerilmektedir.

2. Patateslerin Hazırlanması Patatesleri soyun ve dilimleyin. Dilimlerinizin kalınlığı yaklaşık 1-1.5 cm olmalıdır. Hazırladığınız patatesleri bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile karıştırın. Patateslerin her tarafının bu karışıma bulandığından emin olun.

3. Fırın Tepsisinin Hazırlanması Fırın tepsinizi alıp zeytinyağı ile yağlayın. Marine edilmiş tavuk pirzolalarını tepsiye yerleştirin. Tavukların etrafına hazırladığınız patates dilimlerini yerleştirin.

4. Pişirme İşlemi Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, tavuk pirzolaları ve patatesler altın rengini alana kadar yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında, tavukları ve patatesleri bir kez çevirerek her tarafının eşit bir şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.

5. Servis Pişen fırında tavuk pirzola ve patateslerinizi fırından çıkarın. Uzun bir servis tabağına yerleştirerek sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak yanında yeşil salata ile birlikte sunabilirsiniz.

Fırında tavuk pirzola ve patates tarifi, hem aile yemekleri hem de misafir sofraları için uygun bir seçenektir. Sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir tercih olacaktır.