Garnitürlü tavuk ve patates yemeği nasıl yapılır?

Garnitürlü tavuk ve patates yemeği, lezzetli ve besleyici bir ana yemek alternatifi sunar. Tavuk, patates ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de zengin içerikli bir seçenek arayanlar için idealdir. Detaylı tarife göz atarak, kolayca bu lezzeti mutfaklarınıza taşıyabilirsiniz.

07 Kasım 2024

Garnitürlü Tavuk ve Patates Yemeği Nasıl Yapılır?


Garnitürlü tavuk ve patates yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek seçeneği sunar. Bu yemek, çeşitli sebzelerle zenginleştirilmiş tavuk ve patates kombinasyonu ile hazırlanır. Aşağıda, bu yemeğin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve aşama aşama açıklamalar bulunmaktadır.

Malzemeler


Garnitürlü tavuk ve patates yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Patates (3 adet orta boy)
  • Havuç (2 adet)
  • Bezelye (1 su bardağı)
  • Soğan (1 adet)
  • Sarımsak (2 diş)
  • Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kekik (1 tatlı kaşığı)
  • Su (2 su bardağı)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır. Aşağıda bu aşamalar detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

1. Malzemelerin Hazırlanması

Öncelikle, tavuk göğsü, patates, havuç ve diğer sebzelerin hazırlanması gerekmektedir:
  • Tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır.
  • Patatesler kabuklarıyla birlikte küp şeklinde doğranır.
  • Havuçlar ince dilimler halinde kesilir.
  • Soğan ve sarımsak ise ince doğranır.
  • Bezelye önceden haşlanmış olmalıdır.

2. Tavuk ve Sebzelerin Pişirilmesi

Bir tencereye zeytinyağı eklenir ve ısıtılır. Ardından, doğranmış soğan ve sarımsak eklenir ve pembeleşene kadar sotelenir. Daha sonra tavuk parçaları eklenir ve tavuklar iyice pişene kadar karıştırılır. Tavuklar pişince, doğranmış patates ve havuçlar eklenir. Tüm malzemeler güzelce karıştırılır.

3. Baharatların Eklenmesi

Tuz, karabiber ve kekik eklenir. Ardından, 2 su bardağı su eklenerek karıştırılır. Tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. Bu süre zarfında patates ve havuçlar yumuşayacak, tavuklar da lezzetini tamamen yemeğe bırakacaktır.

4. Bezelyelerin Eklenmesi

Pişirme süresinin son 5 dakikasında haşlanmış bezelyeler eklenir. Bu aşamada yemeğin genel dokusunun korunması için bezelyelerin sadece ısıtılması yeterlidir.

Servis Önerileri

Garnitürlü tavuk ve patates yemeği sıcak servis edilmeli ve yanında yoğurt veya salata ile sunulması önerilmektedir. Bu yemek, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tabak oluşturur.

Ekstra Bilgiler

Garnitürlü tavuk ve patates yemeği, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, kırmızı biber, kabak veya mantar ekleyerek farklı tatlar elde etmek mümkündür. Ayrıca, baharatlar konusundaki tercihler kişisel zevklere göre değiştirilebilir. Yemeğin daha az yağlı olmasını isteyenler, zeytinyağı miktarını azaltabilir veya tavukların derisiz kullanılmasını tercih edebilir. Garnitürlü tavuk ve patates yemeği, hem pratik hem de besleyici bir seçenek olduğundan, özellikle yoğun günlerde tercih edilebilir. Aile yemekleri için harika bir alternatif sunan bu tarif, aynı zamanda misafirler için de şık bir sunum oluşturur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Feramuş 06 Kasım 2024 Çarşamba

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk ve patatesin birleşimi her zaman lezzetli bir seçenek. Özellikle sebzelerin eklenmesi, yemeği daha besleyici hale getiriyor. Malzemelerin hazırlanma aşaması oldukça pratik; bu, yoğun günlerde hızlı bir şekilde yemek hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Pişirme sürecinde baharatların eklenmesi de yemeğin lezzetini artıracaktır. Bezelyelerin son dakikada eklenmesi, hem rengini hem de dokusunu koruması açısından çok mantıklı. Servis önerisi olarak yoğurt veya salata eklemek de güzel bir fikir. Farklı sebzelerle denemek de yemeği çeşitlendirmek için harika bir yol. Bu tarifi mutlaka deneyeceğim! Sizce bu yemeğin yanında hangi tür bir salata en iyi uyum sağlar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Feramuş,

Tarifin Harikalığı: Yorumunuzda tarifin pratikliği ve besleyiciliği üzerine yaptığınız vurgular gerçekten önemli. Tavuk ve patates gibi malzemelerin her zaman lezzetli bir kombinasyon oluşturduğunu düşünüyorum.

Besleyicilik ve Pratiklik: Sebzelerin eklenmesi, hem lezzeti artırmakta hem de yemeği daha sağlıklı hale getirmekte. Yoğun günlerde hızlı yemek hazırlamak isteyenler için bu tarif gerçekten büyük bir avantaj sunuyor.

Baharatların Önemi: Baharatların pişirme sürecinde eklenmesi, yemeğin tadını zenginleştirecektir. Bezelyelerin son anda eklenmesi de, hem renk hem de doku açısından çok mantıklı bir tercih.

Salata Önerisi: Servis önerisi olarak yoğurt veya salata eklemek harika bir fikir. Bu yemeğin yanına, hafif bir yeşil salata veya yoğurtlu bir salata çok iyi uyum sağlayabilir. Özellikle roka, domates ve salatalık gibi taze sebzelerle hazırlanan bir salata, yemeği tamamlayacak ve lezzetini artıracaktır.

Tarifi denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni