Kaşarlı patatesli yumurta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kaşarlı patatesli yumurta, hem doyurucu hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Bu tarif, patatesin ve yumurtanın uyumunu kaşar peyniriyle zenginleştirerek, pratik bir şekilde hazırlanabilir. İşte bu nefis yemeği yapmak için gereken malzemeler ve adım adım tarif.

Malzemeler

Yapılış Aşamaları

1. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. - Doğranmış patatesleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. - Patatesleri haşlamak üzere kaynamaya bırakın. Yaklaşık 10-15 dakika kadar haşlayın, ardından süzün.

2. Kızartma İşlemi: - Geniş bir tavada zeytinyağını veya tereyağını ısıtın. - Haşlanmış patatesleri ekleyin ve altın rengi alana kadar kızartın. - Patateslerinizin üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin.

3. Yumurtaların Eklenmesi: - Yumurtaları bir kasede çırpın ve ardından tavaya ekleyin. - Yumurtaların iyice dağılmasını sağlamak için spatula ile karıştırın.

4. Kaşar Peynirinin Eklenmesi: - Yumurtalar pişmeye başladığında rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. - Peynir eriyene kadar karıştırın.

5. Servis: - Kaşarlı patatesli yumurtayı ocaktan alın ve sıcak servis yapın. - İsterseniz yanında taze yeşillik veya domatesle sunabilirsiniz.

Ekstra İpuçları

Sonuç olarak, kaşarlı patatesli yumurta tarifi, basit malzemelerle hazırlanan ancak lezzet açısından zengin bir yemektir. Kahvaltılarınızı renklendirecek bu tarifi denemenizi öneriyorum. Afiyet olsun!