Tavuklu sulu patates yemeği nasıl yapılır? tarifi nedir?

Tavuklu sulu patates yemeği, Türk mutfağının pratik ve lezzetli tariflerinden biridir. Tavuk ve patatesin uyumuyla hazırlanan bu yemek, besleyici özellikleriyle kış aylarında sıkça tercih edilmektedir. Adım adım tarifiyle kolayca hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Sulu Patates Yemeği Nası Yapılır? Tarifi Nedir?

Tavuklu sulu patates yemeği, Türk mutfağının en sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle kış aylarında sıklıkla tercih edilmektedir. Tavuk ve patatesin uyumu, yemeğe zengin bir tat katmaktadır. Aşağıda, tavuklu sulu patates yemeğinin yapımını adım adım açıklayacağız.

Malzemeler

500 gram tavuk (but veya göğüs tercih edilebilir)
3 adet büyük boy patates
2 adet havuç
1 adet soğan
3-4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
3-4 su bardağı su
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar karabiber
Yeteri kadar zeytinyağı veya tereyağı

Yapılışı

1. Malzemelerin Hazırlanması: Tavuk etlerini yıkayın ve parçalara kesin. Patatesleri ve havuçları soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları da ezerek hazırlayın.

2. Soğan ve Tavukların Kavrulması: Genişçe bir tencereye zeytinyağı veya tereyağı ekleyin. Isınan yağda soğanları pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve her iki tarafını da güzelce kızartın.

3. Salça ve Sebzelerin Eklenmesi: Kızaran tavukların üzerine domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Ardından doğranmış patates ve havuçları tencereye ilave edin. Sarımsakları da ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika karıştırarak pişirin.

4. Suyun Eklenmesi: Tencereye yeterli miktarda suyu ekleyin. Su miktarı, yemeğin sululuk oranına göre ayarlanabilir. Tuz ve karabiber ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın.

5. Pişirme: Orta ateşte, yemeği yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Tavukların iyice piştiğinden ve sebzelerin yumuşadığından emin olun. Pişirme süresinin sonunda, yemeğin tadını kontrol edin ve isteğe göre tuz ve baharat ekleyin.

Servis Önerisi

Tavuklu sulu patates yemeği, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav ya da bulgur pilavı ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, yemeğin üzerine taze yeşillikler ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tavuklu sulu patates yemeği, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Bezelye, yeşil biber ya da domates eklemek yemeğin lezzetini artıracaktır.- Yemeğin daha yoğun bir lezzeti olması için, pişirme sırasında baharat çeşitleri eklenebilir. Kekik, pul biber veya defne yaprağı gibi baharatlar tercih edilebilir.- Yemeği pişirdikten sonra, birkaç saat dinlendirirseniz tatların daha iyi harmanlanmasını sağlayabilirsiniz. Bu tarif ile pratik ve lezzetli bir tavuklu sulu patates yemeği hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

17 Aralık 2024 Salı

Bu tavuklu sulu patates yemeği tarifini okuduktan sonra, özellikle kış aylarında denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk ve patatesin uyumunu düşündüğümde, gerçekten lezzetli bir yemek ortaya çıkacağına eminim. Malzemelerin hazırlanışı ve pişirme adımları oldukça pratik görünüyor. Sizce bu yemeği yaparken hangi baharatları eklemek daha iyi olur? Ayrıca, yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunmanın en iyi seçenek olduğunu düşünüyorum. Denedikten sonra nasıl bir sonuç alacağım konusunda heyecanlıyım!