Patates püresi yoğurt ve mayonezle nasıl yapılır?

Patates püresi, yoğurt ve mayonezle hazırlanan pratik bir garnitür tarifidir. Bu tarif, klasik patates püresine zengin bir lezzet katarken, çeşitli yemeklerle uyum sağlar. Kolayca hazırlanabilen bu lezzetli alternatif, sofralarınızı renklendirebilir.

01 Aralık 2025

Patates Püresi Yoğurt ve Mayonezle Nasıl Yapılır?


Patates püresi, dünya genelinde sevilen ve birçok yemekle uyumlu bir garnitür olarak bilinir. Yoğurt ve mayonez ile zenginleştirildiğinde, bu klasik tarif daha da lezzetli bir hale gelir. İşte bu özel tarifin ayrıntıları.

Malzemeler

Patates püresi yapımında kullanılan malzemeler şunlardır:
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2-3 yemek kaşığı mayonez
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Bir miktar zeytinyağı (isteğe bağlı)
  • Maydanoz veya dereotu (süslemek için)

Patateslerin Hazırlanması

Patates püresi yapımında kullanılacak patateslerin doğru bir şekilde hazırlanması önemlidir. İşte bu aşamada dikkat edilmesi gereken noktalar:
  • Patateslerin kabuklarını soyun ve eşit boyutlarda doğrayın.
  • Doğranmış patatesleri tuzlu su dolu bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın.
  • Patatesler yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 15-20 dakika) kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra patatesleri süzün ve bir kenara alın.

Patates Püresinin Hazırlanması

Süzülen patatesler, püresinin yapımına geçmeden önce dikkatlice işlenmelidir:
  • Patatesleri bir karıştırıcı veya çatalla ezin.
  • Ezilmiş patateslerin üzerine yoğurdu ve mayonezi ekleyin.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • İsteğe bağlı olarak zeytinyağı ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Servis Önerileri

Patates püresi yoğurt ve mayonezle hazırlandıktan sonra servis edilirken bazı öneriler:
  • Püreyi geniş bir servis kasesine alın ve üzerini düzeltin.
  • Üzerine taze maydanoz veya dereotu ile süsleyin.
  • Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz; özellikle soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir lezzet sunar.
  • Yanında et yemekleri veya sebze yemekleri ile birlikte sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Patates püresi, birçok farklı malzeme ile özelleştirilebilir. Örneğin, rendelenmiş peynir, sarımsak veya haşlanmış sebzeler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, vegan bir alternatif arayanlar için mayonez yerine vegan mayonez kullanılması önerilir. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar.

Sonuç

Yoğurt ve mayonezle zenginleştirilmiş patates püresi, hem kolay hem de pratik bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, farklı yemeklerle kombinlenerek sofralarınızı renklendirebilir. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarife bir şans vermenizi öneririm.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Güven 10 Haziran 2025 Salı

Patates püresi yoğurt ve mayonezle yapmanın ne kadar kolay ve lezzetli olduğunu deneyimledim. Patatesleri doğru şekilde hazırlamak gerçekten çok önemli; kaynadıktan sonra süzdüğümde yumuşacık bir doku elde ettim. Yoğurt ve mayonezin birleşimi, pürenin kremliliğini artırarak harika bir tat kattı. Servis ederken üstüne eklediğim taze maydanoz, hem şık bir görüntü sağladı hem de lezzeti arttırdı. Özellikle soğuk servis ettiğimde misafirlerimden tam not aldım. Eğer bir garnitür arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Hem pratik hem de besleyici bir alternatif bulmak oldukça keyifli. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim!

1. Cevap
cevap
Admin 10 Haziran 2025 Salı

Güven Bey, patates püresi tarifiniz için teşekkür ederim. Deneyimlerinizi paylaştığınız için özellikle mutfakla ilgilenenler adına teşekkür ederim.

Patates Hazırlığı
Patatesleri kaynattıktan sonra süzdüğünüzde elde ettiğiniz yumuşak dokunun pürenin temelini oluşturduğunu vurgulamanız çok doğru. Bu aşama, topaklanmayı önlemede kritik öneme sahip.

Sos Karışımı
Yoğurt ve mayonez kombinasyonunun kremalı bir doku kattığını belirtmeniz, tarife farklı bir lezzet katmış. Bu ikili, hem hafif ekşimsi bir tat hem de zengin bir yapı sunuyor.

Sunum Önerisi
Üzerine taze maydanoz serpiştirerek hem görsel çekicilik hem de tazelik katmanız harika bir dokunuş. Soğuk servis etmenin misafirleriniz üzerindeki olumlu etkisi, tarfinizin ne kadar beğenildiğini gösteriyor.

Pratik ve besleyici alternatif arayanlar için bu tarif gerçekten ideal. Deneyimlerinizi paylaştığınız için tekrar teşekkürler, bu lezzetli öneriyi mutlaka deneyeceğim.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;